蒜蓉菠菜純素
飲食要求：純素：是；素食：是；蛋素：是；奶素：是；魚素：是；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
新鮮菠菜精準蒸2分鐘，再以廣式潑油手法——將滾燙的芥花油直接淋在現切的蒜末上，香氣瞬間釋放。點綴枸杞與少許醬汁，呈現粵菜五行中「木」元素最純粹的樣貌。
菠菜炖、美极原味调味汁、菜籽油
€ 10,00
| 蛋白質 | 7.0 克 · 12 % 日需求量 | |
| 碳水化合物 | 5.9 克 · 2 % 日需求量 | |
| 脂肪 | 10.8 克 · 12 % 日需求量 |
| 每人 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 157 kcal | 68 kcal | 7 % |
| 蛋白質 | 7.0 g | 3.0 g | 12 % |
| 脂肪 | 10.8 g | 4.7 g | 12 % |
| 其中飽和脂肪酸 | 1.0 g | 0.4 g | 3 % |
| 碳水化合物 | 5.9 g | 2.6 g | 2 % |
| 其中糖分 | 3.9 g | 1.7 g | 7 % |
| 膳食纖維 | – | – | – |
| 鹽 | 3.05 g | 1.3 g | 51 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
此菜品暫無維生素／礦物質資料。
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過敏原資訊——以下德文說明為準： Laut Rezept berechnet. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
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