Chao Fan mit Garnelen
Gebratener Jasminreis mit Shrimps, Karotten, roten Zwiebeln, Knoblauch und Ei.
€ 25,00
| Protein | 37.0 g · 74 % TB | |
| Kohlenhydrate | 53.4 g · 21 % TB | |
| Fett | 32.4 g · 46 % TB | |
| Ballaststoffe | 3.4 g · 11 % TB |
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Energie | 657 kcal | 151 kcal | 33 % |
| Protein | 37.0 g | 8.5 g | 74 % |
| Fett | 32.4 g | 7.4 g | 46 % |
| – davon gesättigt | 4.5 g | 1.0 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 53.4 g | 12.3 g | 21 % |
| – davon Zucker | 4.3 g | 1.0 g | 9 % |
| Ballaststoffe | 3.4 g | 0.8 g | 11 % |
| Salz | 5.60 g | 1.3 g | 93 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 164.5 µg* | 37.8 µg | 19 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 210.5 µg* | 48.4 µg | 18 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 309.4 µg* | 71.1 µg | 22 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3946.9 µg* | 907.3 µg | 26 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 1397.6 µg* | 321.3 µg | 28 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 332.4 µg* | 76.4 µg | 21 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 17.5 µg* | 4.0 µg | 44 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 66.2 µg* | 15.2 µg | 22 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3.6 µg* | 0.8 µg | 90 % |
| Vitamin C | 13129.9 µg* | 3018.4 µg | 12 % |
| Vitamin D (Calciferol) | 2.8 µg* | 0.6 µg | 14 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 6722.7 µg* | 1545.4 µg | 48 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 5.6 µg* | 1.3 µg | 8 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 298.1 mg* | 68.5 mg | 20 % |
| Kalium | 805.9 mg* | 185.3 mg | 20 % |
| Calcium | 236.1 mg* | 54.3 mg | 24 % |
| Magnesium | 144.0 mg* | 33.1 mg | 41 % |
| Phosphor | 527.5 mg* | 121.3 mg | 75 % |
| Eisen | 3328.9 µg* | 765.3 µg | 33 % |
| Zink | 5739.1 µg* | 1319.3 µg | 41 % |
| Kupfer | 1829.5 µg* | 420.6 µg | 146 % |
| Mangan | 875.6 µg* | 201.3 µg | 25 % |
| Jod | 133.7 µg* | 30.7 µg | 67 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
🦀 Krebstiere (Garnele/Granat/Krabbe, tiefgefroren)🥚 Ei (Eier)⬬ Sesam (Sesamöl)
Zusatzstoffe
✓ Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
ℹDie Naehrwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise