蝦炒飯chiwai ✓
飲食要求：純素：否；素食：否；蛋素：未評估；奶素：未評估；魚素：是；低乳糖：是；無含麩質成分：是（依已登錄的配料），廚房內可能交叉接觸。
蝦仁、紅蔥頭、胡蘿蔔與雞蛋炒飯。附海鮮醬。
黑虎蝦、白飯、雞蛋、胡蘿蔔、高麗菜、紅洋蔥、蔥、菜籽油、蒜瓣
芝麻油 (可應要求去除)
€ 25,00
| 蛋白質 | 37.8 克 · 66 % 日需求量 | |
| 碳水化合物 | 53.2 克 · 17 % 日需求量 | |
| 脂肪 | 22.4 克 · 24 % 日需求量 | |
| 膳食纖維 | 3.8 克 · 13 % 日需求量 |
| 每份 (1 Portion (1 Person)) | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 583 kcal | 134 kcal | 24 % |
| 蛋白質 | 37.8 g | 8.7 g | 66 % |
| 脂肪 | 22.4 g | 5.1 g | 24 % |
| 其中飽和脂肪酸 | 4.0 g | 0.9 g | 12 % |
| 碳水化合物 | 53.2 g | 12.2 g | 17 % |
| 其中糖分 | 4.8 g | 1.1 g | 8 % |
| 膳食纖維 | 3.8 g | 0.9 g | 13 % |
| 鹽 | 5.35 g | 1.2 g | 89 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 維生素A | 190.1 µg | 43.7 µg | 22 % |
| 維生素B1（硫胺素） | 242.0 µg | 55.6 µg | 20 % |
| 維生素B2（核黃素） | 312.2 µg | 71.8 µg | 22 % |
| 維生素B3（菸酸） | 1170.1 µg | 269.0 µg | 8 % |
| 維生素B5（泛酸） | 1549.9 µg | 356.3 µg | 31 % |
| 維生素B6（吡哆醇） | 208.6 µg | 48.0 µg | 13 % |
| 維生素B7（生物素） | 18.1 µg | 4.2 µg | 45 % |
| 維生素B9（葉酸） | 76.6 µg | 17.6 µg | 26 % |
| 維生素B12（鈷胺素） | 1.2 µg | 0.3 µg | 30 % |
| 維生素C | 27568.4 µg | 6337.6 µg | 25 % |
| 維生素D（鈣化醇） | 1.8 µg | 0.4 µg | 9 % |
| 維生素E（生育酚） | 1763.6 µg | 405.4 µg | 13 % |
| 維生素K（葉綠醌） | 42.5 µg | 9.8 µg | 61 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
10 / 11 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 鈉（礦物質成分） | 2023.5 mg | 465.2 mg | 135 % |
| 鉀 | 587.4 mg | 135.0 mg | 15 % |
| 鈣 | 139.6 mg | 32.1 mg | 14 % |
| 鎂 | 55.0 mg | 12.6 mg | 16 % |
| 磷 | 258.5 mg | 59.4 mg | 37 % |
| 鐵 | 2450.4 µg | 563.3 µg | 25 % |
| 鋅 | 2992.3 µg | 687.9 µg | 21 % |
| 銅 | 330.5 µg | 76.0 µg | 26 % |
| 錳 | 836.4 µg | 192.3 µg | 24 % |
| 碘 | 15.5 µg | 3.6 µg | 8 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
10 / 11 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
已核實配料——不含： 🌾 麩質 · 🐟 魚類 · 🥜 花生 · 🫘 大豆 · 🥛 乳製品 · 🌰 堅果 · 🥦 芹菜 · 🟡 芥末 · 🧪 亞硫酸鹽 · 🌻 羽扇豆 · 🐚 軟體動物
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
* 可應要求不加此食材製作——點餐時請務必與餐廳確認，此處顯示本身不會改變菜餚。
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料