Chao Fan mit Hühnerfleisch
Gebratener Jasminreis mit Hähnchenbrust, Chinakohl, Karotten, Eiern und roten Zwiebeln.
€ 18,00
| Protein | 50.5 g · 101 % TB | |
| Kohlenhydrate | 50.9 g · 20 % TB | |
| Fett | 32.7 g · 47 % TB | |
| Ballaststoffe | 2.2 g · 7 % TB |
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Energie | 700 kcal | 161 kcal | 35 % |
| Protein | 50.5 g | 11.6 g | 101 % |
| Fett | 32.7 g | 7.5 g | 47 % |
| – davon gesättigt | 4.5 g | 1.0 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 50.9 g | 11.7 g | 20 % |
| – davon Zucker | 2.0 g | 0.5 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 2.2 g | 0.5 g | 7 % |
| Salz | 5.28 g | 1.2 g | 88 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 141.8 µg* | 32.6 µg | 17 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 127.9 µg* | 29.4 µg | 11 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 252.6 µg* | 58.1 µg | 18 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 972.9 µg* | 223.7 µg | 6 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 1282.5 µg* | 294.8 µg | 26 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 149.9 µg* | 34.5 µg | 9 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 16.0 µg* | 3.7 µg | 40 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 59.7 µg* | 13.7 µg | 20 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.0 µg* | 0.2 µg | 25 % |
| Vitamin C | 10484.1 µg* | 2410.1 µg | 10 % |
| Vitamin D (Calciferol) | 1.5 µg* | 0.3 µg | 8 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 1379.6 µg* | 317.1 µg | 10 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 25.4 µg* | 5.8 µg | 36 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 107.6 mg* | 24.7 mg | 7 % |
| Kalium | 439.0 mg* | 100.9 mg | 11 % |
| Calcium | 93.4 mg* | 21.5 mg | 9 % |
| Magnesium | 54.5 mg* | 12.5 mg | 16 % |
| Phosphor | 229.0 mg* | 52.6 mg | 33 % |
| Eisen | 2377.6 µg* | 546.6 µg | 24 % |
| Zink | 2734.8 µg* | 628.7 µg | 20 % |
| Kupfer | 357.1 µg* | 82.1 µg | 29 % |
| Mangan | 813.6 µg* | 187.0 µg | 23 % |
| Jod | 13.1 µg* | 3.0 µg | 7 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
🥚 Ei (Eier)⬬ Sesam (Sesamöl)
Zusatzstoffe
✓ Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
ℹDie Naehrwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise