Chao Mien mit Hühnerfleisch
Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Karotten, Chinakohl und Ei.
€ 18,00
| Protein | 41.8 g · 84 % TB | |
| Kohlenhydrate | 59.8 g · 23 % TB | |
| Fett | 3.2 g · 5 % TB | |
| Ballaststoffe | 4.6 g · 15 % TB |
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Energie | 446 kcal | 297 kcal | 22 % |
| Protein | 41.8 g | 27.9 g | 84 % |
| Fett | 3.2 g | 2.1 g | 5 % |
| – davon gesättigt | 1.0 g | 0.7 g | 5 % |
| Kohlenhydrate | 59.8 g | 39.9 g | 23 % |
| – davon Zucker | 2.9 g | 1.9 g | 6 % |
| Ballaststoffe | 4.6 g | 3.0 g | 15 % |
| Salz | 0.93 g | 0.6 g | 16 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 44.5 µg* | 29.7 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 135.4 µg* | 90.3 µg | 11 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 207.5 µg* | 138.3 µg | 15 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 14321.9 µg* | 9547.9 µg | 95 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 1699.1 µg* | 1132.7 µg | 34 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 869.6 µg* | 579.7 µg | 54 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 9.5 µg* | 6.3 µg | 24 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 50.4 µg* | 33.6 µg | 17 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg* | 0.3 µg | 10 % |
| Vitamin C | 15212.8 µg* | 10141.9 µg | 14 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 779.8 µg* | 519.9 µg | 6 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 37.3 µg* | 24.9 µg | 53 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 91.7 mg* | 61.1 mg | 6 % |
| Kalium | 714.7 mg* | 476.5 mg | 18 % |
| Calcium | 50.0 mg* | 33.3 mg | 5 % |
| Magnesium | 51.1 mg* | 34.1 mg | 15 % |
| Phosphor | 329.9 mg* | 219.9 mg | 47 % |
| Eisen | 1246.5 µg* | 831.0 µg | 12 % |
| Zink | 1791.2 µg* | 1194.1 µg | 13 % |
| Kupfer | 145.6 µg* | 97.1 µg | 12 % |
| Mangan | 247.2 µg* | 164.8 µg | 7 % |
| Jod | 8.4 µg* | 5.6 µg | 4 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
🌾 Gluten (Eierteigwaren gekocht)🥚 Ei (Eier, Eierteigwaren gekocht)
Zusatzstoffe
✓ Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
ℹDie Naehrwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise