Dim Sum geschmortes Rindfleisch
Rinderbrust, Pak Choi, Chu-Hou-Sauce, Shaoxing-Reiswein, Austernsauce, Frühlingszwiebel, Hoisin Sosse, Sojasauce/Sojasoße, Dunkle Sojasauce, Ingwer, Currypulver, Sternanis, Cassia-Zimt
€ 15,00
| Protein | 19,5 g · 34 % TB | |
| Kohlenhydrate | 8,2 g · 3 % TB | |
| Fett | 23,8 g · 26 % TB | |
| Ballaststoffe | nicht eingerechnet |
Anteile ohne Ballaststoffe berechnet, für Ballaststoffe liegt kein Wert vor.
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 327 kcal | 212 kcal | 14 % |
| Eiweiß | 19,5 g | 12,6 g | 34 % |
| Fett | 23,8 g | 15,4 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,5 g | 6,8 g | 31 % |
| Kohlenhydrate | 8,2 g | 5,3 g | 3 % |
| davon Zucker | 6,5 g | 4,2 g | 11 % |
| Ballaststoffe | – | – | – |
| Salz | 1,43 g | 0,9 g | 24 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Für dieses Gericht liegen noch keine Vitamin-/Mineralstoffwerte vor.
Für dieses Gericht liegen noch keine Vitamin-/Mineralstoffwerte vor.
Laut Rezept berechnet. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.