| Protein | 3.2 g · 6 % TB | |
| Kohlenhydrate | 8.2 g · 3 % TB | |
| Fett | 10.6 g · 15 % TB | |
| Ballaststoffe | 0.1 g · 0 % TB |
| Nährstoff | pro PortionPort. | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|
| Energie | 146 kcal | 7 % |
| Protein | 3.2 g | 6 % |
| Fett | 10.6 g | 15 % |
| – davon gesättigt | 0.4 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 8.2 g | 3 % |
| – davon Zucker | 0.3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 0 % |
| Salz | 0.00 g | – |
| Natrium (LMIV) | 0 mg | – |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 10.3 µg* | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 6.1 µg* | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 33.0 µg* | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 7.5 µg* | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 19.0 µg* | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.1 µg* | 0 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 1.0 µg* | 0 % |
| Vitamin C | 700.0 µg* | 1 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 11.6 µg* | 0 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.3 µg* | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 1.0 mg* | 0 % |
| Kalium | 27.1 mg* | 1 % |
| Calcium | 2.2 mg* | 0 % |
| Magnesium | 1.8 mg* | 1 % |
| Phosphor | 6.7 mg* | 1 % |
| Eisen | 73.0 µg* | 1 % |
| Zink | 28.9 µg* | 0 % |
| Kupfer | 7.5 µg* | 1 % |
| Mangan | 23.0 µg* | 1 % |
| Jod | 0.1 µg* | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
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Zusatzstoffe
✓ Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
ℹDie Naehrwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise