Dim Sum Scharf-duftende-Auberginenvegan
Mehlierte, frittierte Auberginen mit roter Paprika, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, gebraten mit veganer Austernsauce. Scharf gewürzt.
€ 10,00
| Protein | 3.8 g · 8 % TB | |
| Kohlenhydrate | 28.7 g · 11 % TB | |
| Fett | 1.6 g · 2 % TB | |
| Ballaststoffe | 3.2 g · 11 % TB |
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Energie | 147 kcal | 67 kcal | 7 % |
| Protein | 3.8 g | 1.7 g | 8 % |
| Fett | 1.6 g | 0.7 g | 2 % |
| – davon gesättigt | 0.3 g | 0.1 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 28.7 g | 13.0 g | 11 % |
| – davon Zucker | 26.4 g | 12.0 g | 53 % |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 1.5 g | 11 % |
| Salz | 2.99 g | 1.4 g | 50 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0.1 µg | 0.0 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 5.4 µg | 2.5 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 3.0 µg | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 30.0 µg | 13.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 25.5 µg | 11.6 µg | 1 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 23.4 µg | 10.6 µg | 1 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.6 µg | 0.3 µg | 2 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 1.6 µg | 0.7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 1110.0 µg | 504.5 µg | 1 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 10.1 µg | 4.6 µg | 0 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.1 µg | 0.0 µg | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 0.5 mg | 0.2 mg | 0 % |
| Kalium | 24.3 mg | 11.0 mg | 1 % |
| Calcium | 3.3 mg | 1.5 mg | 0 % |
| Magnesium | 1.5 mg | 0.7 mg | 0 % |
| Phosphor | 5.0 mg | 2.3 mg | 1 % |
| Eisen | 33.1 µg | 15.0 µg | 0 % |
| Zink | 27.6 µg | 12.5 µg | 0 % |
| Kupfer | 6.6 µg | 3.0 µg | 1 % |
| Mangan | 18.9 µg | 8.6 µg | 1 % |
| Jod | 0.3 µg | 0.1 µg | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
🌾 Gluten (LKK Vegan Oyster Flavour Sauce, Heng Shun Chinkiang Vinegar 550ml, Sojasauce/Sojasoße)🫘 Soja (LKK Vegan Oyster Flavour Sauce, Sojasauce/Sojasoße)⬬ Sesam (Sesam)
Zusatzstoffe
1) mit Farbstoff (Heng Shun Chinkiang Vinegar 550ml)7) geschwärzt (LKK Vegan Oyster Flavour Sauce)
ℹDie Naehrwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise