點心辛香茄子純素
飲食要求：純素：是；素食：是；蛋素：是；奶素：是；魚素：是；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
茄子輕裹麵粉炸製，與辣椒、蒜、花椒同炒，加入香菜提味。微辣。
茄子、李锦记素食蚝油风味酱、白糖（精制糖/白糖）、韭葱/葱（新鲜）、红椒、LKK生抽、胡萝卜、红洋葱、恒顺镇江香醋
€ 10,00
| 每人 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 236 kcal | 83 kcal | 10 % |
| 蛋白質 | 4.6 g | 1.6 g | 8 % |
| 脂肪 | 0.6 g | 0.2 g | 1 % |
| 其中飽和脂肪酸 | ≥ 0.1 g | ≥ 0.0 g | ≥ 0 % |
| 碳水化合物 | 52.4 g | 18.3 g | 17 % |
| 其中糖分 | 48.8 g | 17.1 g | 81 % |
| 膳食纖維 | ≥ 3.4 g | ≥ 1.2 g | ≥ 11 % |
| 鹽 | 6.78 g | 2.4 g | 113 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
部分計算（下限）：數值來自 95 % 的重量。標示「≥」的數值為最低值。 缺少數值的食材：红洋葱。
此菜品暫無維生素／礦物質資料。
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過敏原資訊——以下德文說明為準： Laut Rezept berechnet. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
餐廳自行標示： ⚪ 芝麻
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料