Dim Sum Tofu mit Salz-PfefferVegan
Ernährung: Vegan: ja; Vegetarisch: ja; Ovo-vegetarisch: ja; Lacto-vegetarisch: ja; Pescetarisch: ja; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.
Panierte Tofuwürfel mit Frühlingszwiebeln, Karotten, roter Zwiebel und Koriander, gewürzt mit Salz-Pfeffer-Mischung. Scharf.
Tofu, Lauchzwiebeln / Frühlingszwiebeln (frisch), Paprika rot, Karotten, Rote Zwiebeln, Speisesalz, Chili frisch, Pfeffer weiß rein gemahlen (1kg Karton)
€ 10,00
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 180 kcal | 93 kcal | 8 % |
| Eiweiß | 19,5 g | 10,1 g | 34 % |
| Fett | 7,0 g | 3,6 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | ≥ 1,1 g | ≥ 0,6 g | ≥ 3 % |
| Kohlenhydrate | 9,5 g | 4,9 g | 3 % |
| davon Zucker | 4,6 g | 2,4 g | 8 % |
| Ballaststoffe | ≥ 3,3 g | ≥ 1,7 g | ≥ 11 % |
| Salz | ≥ 2,93 g | ≥ 1,5 g | ≥ 49 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Teilweise berechnet (Untergrenze): Werte aus 29 % des Gewichts. Mit „≥“ gekennzeichnete Werte sind Mindestwerte. Ohne Werte für: Chili frisch, Rote Zwiebeln, Tofu.
Für dieses Gericht liegen noch keine Vitamin-/Mineralstoffwerte vor.
Für dieses Gericht liegen noch keine Vitamin-/Mineralstoffwerte vor.
Laut Rezept berechnet. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.
Vom Betrieb angegeben: 🌾 Gluten