點心椒鹽豆腐純素
飲食要求：純素：是；素食：是；蛋素：是；奶素：是；魚素：是；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
豆腐裹粉煎至酥脆，搭配香菜、辣椒、紅蔥頭、胡蘿蔔。微辣。
豆腐、韭葱/葱（新鲜）、红椒、胡萝卜、红洋葱、食盐、新鲜辣椒、白胡椒粉（纯磨细）
€ 10,00
| 每人 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 180 kcal | 93 kcal | 8 % |
| 蛋白質 | 19.5 g | 10.1 g | 34 % |
| 脂肪 | 7.0 g | 3.6 g | 8 % |
| 其中飽和脂肪酸 | ≥ 1.1 g | ≥ 0.6 g | ≥ 3 % |
| 碳水化合物 | 9.5 g | 4.9 g | 3 % |
| 其中糖分 | 4.6 g | 2.4 g | 8 % |
| 膳食纖維 | ≥ 3.3 g | ≥ 1.7 g | ≥ 11 % |
| 鹽 | ≥ 2.93 g | ≥ 1.5 g | ≥ 49 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
部分計算（下限）：數值來自 29 % 的重量。標示「≥」的數值為最低值。 缺少數值的食材：新鲜辣椒、红洋葱、豆腐。
此菜品暫無維生素／礦物質資料。
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過敏原資訊——以下德文說明為準： Laut Rezept berechnet. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
餐廳自行標示： 🌾 麩質
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料