Nährwerte pro PortionVitamineMineralstoffeAllergene (EU-14)

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Energie	71 kcal	84 kcal	4 %
Protein	1.6 g	1.8 g	3 %
Fett	5.3 g	6.2 g	8 %
– davon gesättigt	0.5 g	0.6 g	3 %
Kohlenhydrate	3.2 g	3.8 g	1 %
– davon Zucker	1.9 g	2.3 g	4 %
Ballaststoffe	1.6 g	1.9 g	5 %
Salz	0.03 g	0.0 g	0 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Vitamin A	0.2 µg	0.2 µg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	5.5 µg	6.5 µg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	10.6 µg	12.5 µg	1 %
Vitamin B3 (Niacin)	74.7 µg	87.9 µg	0 %
Vitamin B5 (Pantothen)	29.8 µg	35.1 µg	1 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)	8.5 µg	10.0 µg	1 %
Vitamin B7 (Biotin)	0.2 µg	0.2 µg	0 %
Vitamin B9 (Folat)	3.6 µg	4.2 µg	1 %
Vitamin C	1036.7 µg	1219.6 µg	1 %
Vitamin E (Tocopherol)	65.8 µg	77.4 µg	0 %
Vitamin K (Phyllochinon)	0.1 µg	0.1 µg	0 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Natrium (Mineral-Anteil)	3.4 mg	4.0 mg	0 %
Kalium	57.9 mg	68.1 mg	1 %
Calcium	3.5 mg	4.1 mg	0 %
Magnesium	5.2 mg	6.1 mg	1 %
Phosphor	10.4 mg	12.2 mg	1 %
Eisen	246.4 µg	289.9 µg	2 %
Zink	94.7 µg	111.4 µg	1 %
Kupfer	35.6 µg	41.9 µg	3 %
Mangan	73.3 µg	86.2 µg	2 %
Jod	0.4 µg	0.5 µg	0 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Gemischter Salat