Lo Mien mit Hühnerfleischchiwai ✓
Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nein; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nein; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.
Weizennudeln mit Hühnerfleisch in Veggi-Pilz-Sauce.
feine Weizennudeln, Hähnchenbrust, helle Sojasauce, Mini Shanghai Pak Choi, Weißkohl, Ahornsirup, vegane Austernsauce, Wasser, Kartoffelstärke, Zucker, Speisesalz
€ 16,00
| Protein | 48.9 g · 86 % TB | |
| Kohlenhydrate | 132.9 g · 43 % TB | |
| Fett | 2.6 g · 3 % TB | |
| Ballaststoffe | 1.4 g · 5 % TB |
| pro Portion (1 Portion (1 Person)) | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 768 kcal | 427 kcal | 32 % |
| Eiweiß | 48.9 g | 27.2 g | 86 % |
| Fett | 2.6 g | 1.4 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.3 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 132.9 g | 73.8 g | 43 % |
| davon Zucker | 22.2 g | 12.3 g | 37 % |
| Ballaststoffe | 1.4 g | 0.8 g | 5 % |
| Salz | 15.09 g | 8.4 g | 252 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 39.9 µg | 22.2 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 135.9 µg | 75.5 µg | 11 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 348.4 µg | 193.6 µg | 25 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11329.4 µg | 6294.1 µg | 76 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 1277.0 µg | 709.4 µg | 26 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 669.7 µg | 372.1 µg | 42 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 6.7 µg | 3.7 µg | 17 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 45.7 µg | 25.4 µg | 15 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.3 µg | 0.2 µg | 8 % |
| Vitamin C | 19117.4 µg | 10620.8 µg | 17 % |
| Vitamin D (Calciferol) | – | – | – |
| Vitamin E (Tocopherol) | 486.4 µg | 270.2 µg | 3 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 65.2 µg | 36.2 µg | 93 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 8 von 11 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 114.8 mg | 63.8 mg | 8 % |
| Kalium | 519.2 mg | 288.4 mg | 13 % |
| Calcium | 53.1 mg | 29.5 mg | 5 % |
| Magnesium | 40.5 mg | 22.5 mg | 12 % |
| Phosphor | 248.3 mg | 137.9 mg | 35 % |
| Eisen | 922.4 µg | 512.4 µg | 9 % |
| Zink | 1501.4 µg | 834.1 µg | 11 % |
| Kupfer | 89.8 µg | 49.9 µg | 7 % |
| Mangan | 590.9 µg | 328.3 µg | 17 % |
| Jod | 5.6 µg | 3.1 µg | 3 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 8 von 11 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.