Mega Dim Sum Mix

Ernährung: nicht bewertet.

Gedämpfte Dim Sum-Auswahl mit Garnelen-Har Gao, Siu Mai mit Garnelen und Shiitake, Klebreis-Siu Mai und Hühnchen-Jiaozi. 20 Stück für 2-3 Personen.

ASC Mangroven Black Tiger Garnelen (roh, geschält, entdarmt, TK), Weizenmehl, Happy Boy Wonton Pastry 60x200g TK, Wasser, Klebreis, Schweinenacken (roh), Hähnchenbrustfilet (roh), Schwein Hackfleisch, roh, Chinakohl, Huehnerbruehe (zubereitet), Rapsöl, Hobby Bäcker Weizenstärke, Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) roh, Kartoffelstärke (Kartoffelmehl), Wasserkastanien, Three Coconut Tree Superfine Hua Tiao Chiew (Shao Shing Jiu) 750ml, Sesamöl, Shiitake-Pilze (roh), LKK Helle Sojasauce (Premium Light Soy Sauce), Cha Siu Sauce (叉烧酱), Austernsauce LKK, Ingwer-Zwiebel-Öl (姜葱油), Ingwer, Speisesalz, Tahin (Sesammus), Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker), Dali Bean Curd Sheets (Tofu Blaetter) 250g, Goji-Beeren, Klebreismehl (Mochiko), Knorr Professional Hühner Kraftbouillon ohne Suppengrün, Pfeffer weiß rein gemahlen (1kg Karton), Sichuan Pfeffer

SWEET CHILLI SAUCE FOR CHICKEN, Heng Shun Chinkiang Vinegar 550ml (auf Wunsch ohne)

€ 50,00

pro Person		pro 100g	% Tagesbedarf*
Energie	1450 kcal	204 kcal	60 %
Eiweiß	59,3 g	8,3 g	104 %
Fett	44,7 g	6,3 g	48 %
davon gesättigte Fettsäuren	≥ 7,9 g	≥ 1,1 g	≥ 23 %
Kohlenhydrate	193,7 g	27,2 g	62 %
davon Zucker	≥ 23,9 g	≥ 3,4 g	≥ 40 %
Ballaststoffe	≥ 4,6 g	≥ 0,6 g	≥ 15 %
Salz	≥ 8,35 g	≥ 1,2 g	≥ 139 %
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich