Nährwerte pro PortionVitamineMineralstoffeAllergene (EU-14)

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Energie	248 kcal	248 kcal	12 %
Protein	16.2 g	16.2 g	32 %
Fett	19.0 g	19.0 g	27 %
– davon gesättigt	8.3 g	8.3 g	41 %
Kohlenhydrate	3.3 g	3.3 g	1 %
– davon Zucker	0.9 g	0.9 g	2 %
Ballaststoffe	0.1 g	0.1 g	0 %
Salz	0.71 g	0.7 g	12 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Vitamin A	8.7 µg	8.7 µg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	289.1 µg	289.1 µg	24 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	141.0 µg	141.0 µg	10 %
Vitamin B3 (Niacin)	4105.2 µg	4105.2 µg	27 %
Vitamin B5 (Pantothen)	620.3 µg	620.3 µg	12 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)	255.0 µg	255.0 µg	16 %
Vitamin B7 (Biotin)	4.5 µg	4.5 µg	11 %
Vitamin B9 (Folat)	3.1 µg	3.1 µg	1 %
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.8 µg	1.8 µg	45 %
Vitamin C	470.5 µg	470.5 µg	0 %
Vitamin E (Tocopherol)	371.7 µg	371.7 µg	3 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

Nährstoff	pro Portion	pro 100g	% Tagesbedarf*
Natrium	53.3 mg	53.3 mg	4 %
Kalium	148.0 mg	148.0 mg	4 %
Calcium	8.5 mg	8.5 mg	1 %
Magnesium	13.4 mg	13.4 mg	4 %
Phosphor	50.5 mg	50.5 mg	7 %
Eisen	728.0 µg	728.0 µg	7 %
Zink	1516.3 µg	1516.3 µg	11 %
Kupfer	44.6 µg	44.6 µg	4 %
Mangan	103.6 µg	103.6 µg	3 %
Jod	1.2 µg	1.2 µg	1 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich

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