Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: ja; Ovo-vegetarisch: ja; Lacto-vegetarisch: nein; Pescetarisch: ja; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.
Gekochte Eiernudeln als zusätzliche Portion.
Eierteigwaren gekocht
€ 5,00
| Protein | 7,8 g · 14 % TB | |
| Kohlenhydrate | 37,1 g · 12 % TB | |
| Fett | 1,4 g · 2 % TB | |
| Ballaststoffe | 2,0 g · 7 % TB |
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 195 kcal | 130 kcal | 8 % |
| Eiweiß | 7,8 g | 5,2 g | 14 % |
| Fett | 1,4 g | 0,9 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,3 g | 1 % |
| Kohlenhydrate | 37,1 g | 24,7 g | 12 % |
| davon Zucker | 0,9 g | 0,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 2,0 g | 1,3 g | 7 % |
| Salz | 0,37 g | 0,2 g | 6 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 37,5 µg | 25,0 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 9,0 µg | 6,0 µg | 1 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 6,0 µg | 4,0 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 600,0 µg | 400,0 µg | 4 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 159,0 µg | 106,0 µg | 3 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 65,6 µg | 43,7 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,0 µg | 0,0 µg | – |
| Vitamin B9 (Folat) | 13,5 µg | 9,0 µg | 5 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0,0 µg | 0,0 µg | – |
| Vitamin C | 0,0 µg | 0,0 µg | – |
| Vitamin D (Calciferol) | 0,1 µg | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 58,5 µg | 39,0 µg | 0 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0,1 µg | 0,1 µg | 0 % |
| * Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 1 von 1 Zutaten (Quellen: ).
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 147,0 mg | 98,0 mg | 10 % |
| Kalium | 79,5 mg | 53,0 mg | 2 % |
| Calcium | 13,5 mg | 9,0 mg | 1 % |
| Magnesium | 24,0 mg | 16,0 mg | 7 % |
| Phosphor | 85,5 mg | 57,0 mg | 12 % |
| Eisen | 1,2 mg | 800,0 µg | 12 % |
| Zink | 768,0 µg | 512,0 µg | 5 % |
| Kupfer | 103,5 µg | 69,0 µg | 8 % |
| Mangan | 345,0 µg | 230,0 µg | 10 % |
| Jod | 1,5 µg | 1,0 µg | 1 % |
| * Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 1 von 1 Zutaten (Quellen: ).
Laut Rezept berechnet. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.