| 蛋白質 | 7.8 克 · 14 % 日需求量 | |
| 碳水化合物 | 37.1 克 · 12 % 日需求量 | |
| 脂肪 | 1.4 克 · 2 % 日需求量 | |
| 膳食纖維 | 2.0 克 · 7 % 日需求量 |
| 每人 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 195 kcal | 130 kcal | 8 % |
| 蛋白質 | 7.8 g | 5.2 g | 14 % |
| 脂肪 | 1.4 g | 0.9 g | 2 % |
| 其中飽和脂肪酸 | 0.5 g | 0.3 g | 1 % |
| 碳水化合物 | 37.1 g | 24.7 g | 12 % |
| 其中糖分 | 0.9 g | 0.6 g | 2 % |
| 膳食纖維 | 2.0 g | 1.3 g | 7 % |
| 鹽 | 0.37 g | 0.2 g | 6 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
| 每人 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 維生素A | 37.5 µg | 25.0 µg | 4 % |
| 維生素B1（硫胺素） | 9.0 µg | 6.0 µg | 1 % |
| 維生素B2（核黃素） | 6.0 µg | 4.0 µg | 0 % |
| 維生素B3（菸酸） | 600.0 µg | 400.0 µg | 4 % |
| 維生素B5（泛酸） | 159.0 µg | 106.0 µg | 3 % |
| 維生素B6（吡哆醇） | 65.6 µg | 43.7 µg | 4 % |
| 維生素B7（生物素） | 0.0 µg | 0.0 µg | – |
| 維生素B9（葉酸） | 13.5 µg | 9.0 µg | 5 % |
| 維生素B12（鈷胺素） | 0.0 µg | 0.0 µg | – |
| 維生素C | 0.0 µg | 0.0 µg | – |
| 維生素D（鈣化醇） | 0.1 µg | 0.1 µg | 0 % |
| 維生素E（生育酚） | 58.5 µg | 39.0 µg | 0 % |
| 維生素K（葉綠醌） | 0.1 µg | 0.1 µg | 0 % |
| * 按生食材計算（BLS），未計入烹飪損失——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
1 / 1 種食材有參考數值（資料來源：）。
| 每人 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 鈉（礦物質成分） | 147.0 mg | 98.0 mg | 10 % |
| 鉀 | 79.5 mg | 53.0 mg | 2 % |
| 鈣 | 13.5 mg | 9.0 mg | 1 % |
| 鎂 | 24.0 mg | 16.0 mg | 7 % |
| 磷 | 85.5 mg | 57.0 mg | 12 % |
| 鐵 | 1.2 mg | 800.0 µg | 12 % |
| 鋅 | 768.0 µg | 512.0 µg | 5 % |
| 銅 | 103.5 µg | 69.0 µg | 8 % |
| 錳 | 345.0 µg | 230.0 µg | 10 % |
| 碘 | 1.5 µg | 1.0 µg | 1 % |
| * 按生食材計算（BLS），未計入烹飪損失——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
1 / 1 種食材有參考數值（資料來源：）。
過敏原資訊——以下德文說明為準： Laut Rezept berechnet. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。