Rettichsalat

Salate

Rettichsalatvegan

Marinierter Rettich und Karotten mit Essig nach chinesischer Art.

€ 4,00

20%61%12%
Protein1.2 g · 2 % TB
Kohlenhydrate3.9 g · 2 % TB
Fett0.2 g · 0 % TB
Ballaststoffe1.5 g · 5 % TB
Nährstoffpro PortionPort.pro 100g/100g% Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag)
Energie25 kcal19 kcal1 %
Protein1.2 g1.0 g2 %
Fett0.2 g0.2 g0 %
– davon gesättigt0.0 g0.0 g0 %
Kohlenhydrate3.9 g3.1 g2 %
– davon Zucker2.0 g1.6 g4 %
Ballaststoffe1.5 g1.2 g5 %
Salz0.05 g0.0 g1 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich
Nährstoffpro PortionPort.pro 100g/100g% Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag)
Vitamin A2.4 µg1.9 µg0 %
Vitamin B1 (Thiamin)40.7 µg32.0 µg3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)46.5 µg36.6 µg3 %
Vitamin B3 (Niacin)528.1 µg415.8 µg4 %
Vitamin B5 (Pantothen)246.5 µg194.1 µg5 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)75.7 µg59.6 µg5 %
Vitamin B7 (Biotin)1.1 µg0.9 µg3 %
Vitamin B9 (Folat)32.0 µg25.2 µg11 %
Vitamin C30420.0 µg23952.8 µg28 %
Vitamin E (Tocopherol)111.7 µg88.0 µg1 %
Vitamin K (Phyllochinon)0.1 µg0.1 µg0 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich
Nährstoffpro PortionPort.pro 100g/100g% Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag)
Natrium (Mineral-Anteil)16.7 mg13.1 mg1 %
Kalium532.6 mg419.4 mg13 %
Calcium48.5 mg38.2 mg5 %
Magnesium22.9 mg18.0 mg7 %
Phosphor47.2 mg37.2 mg7 %
Eisen890.1 µg700.9 µg9 %
Zink395.9 µg311.7 µg3 %
Kupfer56.0 µg44.1 µg4 %
Mangan132.1 µg104.0 µg4 %
Jod8.9 µg7.0 µg4 %
* DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich
🧪 Sulfit (Essig)

Zusatzstoffe

5) geschwefelt (Essig)
Die Naehrwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise