叉燒湯麵chiwai ✓
飲食要求：純素：否；素食：否；蛋素：未評估；奶素：未評估；魚素：否；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
叉燒搭配煮麵條、小白菜、香菜及蔥。附特製醬汁。
麵、五花肉、水、迷你上海小白菜、柱侯醬、糖、海鮮醬、醬油、老抽、生抽、紹興米酒、蠔油、三巴辣椒醬, 調味醬
€ 16,00
| 蛋白質 | 44.0 克 · 77 % 日需求量 | |
| 碳水化合物 | 117.5 克 · 38 % 日需求量 | |
| 脂肪 | 30.0 克 · 32 % 日需求量 | |
| 膳食纖維 | 1.1 克 · 4 % 日需求量 |
| 每份 (1 Portion (1 Person)) | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 925 kcal | 178 kcal | 39 % |
| 蛋白質 | 44.0 g | 8.4 g | 77 % |
| 脂肪 | 30.0 g | 5.8 g | 32 % |
| 其中飽和脂肪酸 | 12.6 g | 2.4 g | 37 % |
| 碳水化合物 | 117.5 g | 22.6 g | 38 % |
| 其中糖分 | 5.8 g | 1.1 g | 10 % |
| 膳食纖維 | 1.1 g | 0.2 g | 4 % |
| 鹽 | 3.93 g | 0.8 g | 66 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 維生素A | 45.5 µg | 8.7 µg | 5 % |
| 維生素B1（硫胺素） | 355.6 µg | 68.3 µg | 30 % |
| 維生素B2（核黃素） | 227.4 µg | 43.6 µg | 16 % |
| 維生素B3（菸酸） | 5393.1 µg | 1035.1 µg | 36 % |
| 維生素B5（泛酸） | 1039.8 µg | 199.6 µg | 21 % |
| 維生素B6（吡哆醇） | 385.5 µg | 74.0 µg | 24 % |
| 維生素B7（生物素） | 7.6 µg | 1.5 µg | 19 % |
| 維生素B9（葉酸） | 28.3 µg | 5.4 µg | 9 % |
| 維生素B12（鈷胺素） | 2.7 µg | 0.5 µg | 68 % |
| 維生素C | 11882.5 µg | 2280.7 µg | 11 % |
| 維生素D（鈣化醇） | – | – | – |
| 維生素E（生育酚） | 687.9 µg | 132.0 µg | 5 % |
| 維生素K（葉綠醌） | 48.0 µg | 9.2 µg | 69 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
6 / 13 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 鈉（礦物質成分） | 223.7 mg | 42.9 mg | 15 % |
| 鉀 | 273.3 mg | 52.5 mg | 7 % |
| 鈣 | 33.2 mg | 6.4 mg | 3 % |
| 鎂 | 26.1 mg | 5.0 mg | 7 % |
| 磷 | 85.8 mg | 16.5 mg | 12 % |
| 鐵 | 1140.3 µg | 218.9 µg | 11 % |
| 鋅 | 2319.2 µg | 445.1 µg | 17 % |
| 銅 | 90.7 µg | 17.4 µg | 7 % |
| 錳 | 215.2 µg | 41.3 µg | 6 % |
| 碘 | 2.0 µg | 0.4 µg | 1 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
6 / 13 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
已核實配料——不含： 🦀 甲殼類 · 🥚 蛋類 · 🐟 魚類 · 🥜 花生 · 🥛 乳製品 · 🌰 堅果 · 🥦 芹菜 · 🟡 芥末 · 🌻 羽扇豆
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料