点心橙味花菜纯素

酥脆花椰菜块配新鲜洋葱、小葱和胡萝卜，用我们自制的橙汁酱在锅中炒制。这道素食点心将传统亚洲炒锅技艺与清新果香完美融合。200克分量。

€ 10,00

🌿 健康益处

📚 来源: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.

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基于科学研究 — 自动生成

每份营养成分维生素教学用途教学矿物质教学用途教学过敏原 (EU-14)

营养素	每份每份	每100克/100g	% 日需求量% 日需每日参考摄入量百分比（成年人，2000千卡/天）
能量	294 kcal	88 kcal	15 %
蛋白质	9.7 g	2.9 g	19 %
脂肪	1.5 g	0.4 g	2 %
– 其中饱和脂肪	0.2 g	0.1 g	1 %
碳水化合物	58.8 g	17.6 g	23 %
– 其中糖	10.3 g	3.1 g	21 %
膳食纤维	11.9 g	3.6 g	40 %
盐	1.18 g	0.4 g	20 %
* DGE参考值，25-51岁成年男性

教学视图——仅供教学用途。以下维生素和矿物质数值根据生食材（德国食品营养数据库 BLS）计算得出，未计入烹饪过程中的损失（如加热、烹调或储存）。这些数据用于厨房及服务人员培训，并非面向消费者的信息。不构成《食品信息法规》（欧盟第 1169/2011 号法规）意义上的营养声明。

营养素	每份每份	每100克/100g	% 日需求量% 日需每日参考摄入量百分比（成年人，2000千卡/天）
维生素A	1.5 µg	0.4 µg	0 %
维生素B1（硫胺素）	210.6 µg	63.1 µg	18 %
维生素B2（核黄素）	47.6 µg	14.3 µg	3 %
维生素B3（烟酸）	2327.4 µg	696.8 µg	16 %
维生素B5（泛酸）	620.6 µg	185.8 µg	12 %
维生素B6（吡哆醇）	146.3 µg	43.8 µg	9 %
维生素B7（生物素）	3.7 µg	1.1 µg	9 %
维生素B9（叶酸）	36.4 µg	10.9 µg	12 %
维生素C	1132.2 µg	339.0 µg	1 %
维生素E（生育酚）	512.1 µg	153.3 µg	4 %
维生素K（叶绿醌）	0.2 µg	0.1 µg	0 %
* DGE参考值，25-51岁成年男性

* 按生食材计算（BLS），未计入烹饪损失——教学数值，不构成《食品信息法规》意义上的营养声明。

营养素	每份每份	每100克/100g	% 日需求量% 日需每日参考摄入量百分比（成年人，2000千卡/天）
钠（矿物质成分）	4.5 mg	1.3 mg	0 %
钾	219.4 mg	65.7 mg	5 %
钙	20.6 mg	6.2 mg	2 %
镁	50.3 mg	15.1 mg	14 %
磷	176.9 mg	53.0 mg	25 %
铁	1667.9 µg	499.4 µg	17 %
锌	1315.9 µg	394.0 µg	9 %
铜	195.0 µg	58.4 µg	16 %
锰	1571.6 µg	470.5 µg	45 %
碘	3.9 µg	1.2 µg	2 %
* DGE参考值，25-51岁成年男性

* 按生食材计算（BLS），未计入烹饪损失——教学数值，不构成《食品信息法规》意义上的营养声明。

ℹ营养与过敏原信息仅供参考。更多信息