炸蝦仁脆皮chiwai ✓
飲食要求：純素：否；素食：否；蛋素：未評估；奶素：未評估；魚素：是；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
鮮蝦裹粉油炸至金黃，附甜辣醬。微辣。
水、白飯、黑虎蝦、小麥粉、生粉、泡打粉
€ 26,00
| 蛋白質 | 10.7 克 · 19 % 日需求量 | |
| 碳水化合物 | 35.5 克 · 11 % 日需求量 | |
| 脂肪 | 0.9 克 · 1 % 日需求量 | |
| 膳食纖維 | 3.8 克 · 13 % 日需求量 |
| 每份 (1 Portion (1 Person)) | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 199 kcal | 46 kcal | 8 % |
| 蛋白質 | 10.7 g | 2.5 g | 19 % |
| 脂肪 | 0.9 g | 0.2 g | 1 % |
| 其中飽和脂肪酸 | 0.3 g | 0.1 g | 1 % |
| 碳水化合物 | 35.5 g | 8.3 g | 11 % |
| 其中糖分 | 0.1 g | 0.0 g | 0 % |
| 膳食纖維 | 3.8 g | 0.9 g | 13 % |
| 鹽 | 0.31 g | 0.1 g | 5 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 維生素A | 0.7 µg | 0.2 µg | 0 % |
| 維生素B1（硫胺素） | 115.2 µg | 26.8 µg | 10 % |
| 維生素B2（核黃素） | 24.3 µg | 5.7 µg | 2 % |
| 維生素B3（菸酸） | 1389.8 µg | 323.2 µg | 9 % |
| 維生素B5（泛酸） | 402.4 µg | 93.6 µg | 8 % |
| 維生素B6（吡哆醇） | 70.2 µg | 16.3 µg | 4 % |
| 維生素B7（生物素） | 2.1 µg | 0.5 µg | 5 % |
| 維生素B9（葉酸） | 17.2 µg | 4.0 µg | 6 % |
| 維生素B12（鈷胺素） | – | – | – |
| 維生素C | – | – | – |
| 維生素D（鈣化醇） | – | – | – |
| 維生素E（生育酚） | 284.0 µg | 66.0 µg | 2 % |
| 維生素K（葉綠醌） | – | – | – |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
5 / 6 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 鈉（礦物質成分） | 103.6 mg | 24.1 mg | 7 % |
| 鉀 | 117.8 mg | 27.4 mg | 3 % |
| 鈣 | 26.7 mg | 6.2 mg | 3 % |
| 鎂 | 33.7 mg | 7.8 mg | 10 % |
| 磷 | 184.5 mg | 42.9 mg | 26 % |
| 鐵 | 1038.3 µg | 241.5 µg | 10 % |
| 鋅 | 1150.1 µg | 267.5 µg | 8 % |
| 銅 | 156.3 µg | 36.3 µg | 13 % |
| 錳 | 953.4 µg | 221.7 µg | 27 % |
| 碘 | 4.2 µg | 1.0 µg | 2 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
5 / 6 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
已核實配料——不含： 🥚 蛋類 · 🐟 魚類 · 🥜 花生 · 🫘 大豆 · 🥛 乳製品 · 🌰 堅果 · 🥦 芹菜 · 🟡 芥末 · 🧪 亞硫酸鹽 · ⬬ 芝麻 · 🌻 羽扇豆 · 🐚 軟體動物
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料