紅燒牛肉配白菜
飲食要求：純素：否；素食：否；蛋素：未評估；奶素：未評估；魚素：否；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
牛肋條以柱侯醬燜製，附小白菜。
牛胸肉、白飯、迷你上海小白菜、萝卜、柱侯醬、紹興米酒、蠔油、葱/韭葱（无叶部分），生、Hoisin Sosse、酱油、生姜、老抽、咖喱粉、八角、桂皮
€ 25,00
| 每人 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 833 kcal | 167 kcal | 35 % |
| 蛋白質 | 44.4 g | 8.9 g | 78 % |
| 脂肪 | 47.9 g | 9.6 g | 52 % |
| 其中飽和脂肪酸 | ≥ 21.0 g | ≥ 4.2 g | ≥ 62 % |
| 碳水化合物 | 53.8 g | 10.8 g | 17 % |
| 其中糖分 | ≥ 8.3 g | ≥ 1.7 g | ≥ 14 % |
| 膳食纖維 | ≥ 2.3 g | ≥ 0.5 g | ≥ 8 % |
| 鹽 | ≥ 2.85 g | ≥ 0.6 g | ≥ 48 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
部分計算（下限）：數值來自 98 % 的重量。標示「≥」的數值為最低值。 缺少數值的食材：桂皮、老抽。
此菜品暫無維生素／礦物質資料。
此菜品暫無維生素／礦物質資料。
過敏原資訊——以下德文說明為準： Laut Rezept berechnet. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料