辣子雞chiwai ✓
飲食要求：純素：否；素食：否；蛋素：未評估；奶素：未評估；魚素：否；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
雞胸肉拌四川辣椒與花椒炒製，附茉莉香米。微辣。
雞肉、白飯、素蠔油、水、糖、蔥、胡蘿蔔、紅洋蔥、生抽、菜籽油、鎮江米醋、小麥粉、生粉、新鮮辣椒、四川胡椒、泡打粉、食鹽
€ 19,00
| 蛋白質 | 38.7 克 · 68 % 日需求量 | |
| 碳水化合物 | 90.8 克 · 29 % 日需求量 | |
| 脂肪 | 21.8 克 · 23 % 日需求量 | |
| 膳食纖維 | 3.4 克 · 11 % 日需求量 |
| 每份 (1 Portion (1 Person)) | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 723 kcal | 289 kcal | 30 % |
| 蛋白質 | 38.7 g | 15.5 g | 68 % |
| 脂肪 | 21.8 g | 8.7 g | 23 % |
| 其中飽和脂肪酸 | 2.3 g | 0.9 g | 7 % |
| 碳水化合物 | 90.8 g | 36.3 g | 29 % |
| 其中糖分 | 18.2 g | 7.3 g | 30 % |
| 膳食纖維 | 3.4 g | 1.4 g | 11 % |
| 鹽 | 8.62 g | 3.4 g | 144 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 維生素A | 455.1 µg | 182.0 µg | 54 % |
| 維生素B1（硫胺素） | 199.3 µg | 79.7 µg | 17 % |
| 維生素B2（核黃素） | 202.9 µg | 81.2 µg | 14 % |
| 維生素B3（菸酸） | 15750.3 µg | 6300.1 µg | 105 % |
| 維生素B5（泛酸） | 1875.5 µg | 750.2 µg | 38 % |
| 維生素B6（吡哆醇） | 963.6 µg | 385.4 µg | 60 % |
| 維生素B7（生物素） | 11.5 µg | 4.6 µg | 29 % |
| 維生素B9（葉酸） | 29.4 µg | 11.8 µg | 10 % |
| 維生素B12（鈷胺素） | 0.4 µg | 0.2 µg | 10 % |
| 維生素C | 12078.3 µg | 4831.3 µg | 11 % |
| 維生素D（鈣化醇） | – | – | – |
| 維生素E（生育酚） | 969.7 µg | 387.9 µg | 7 % |
| 維生素K（葉綠醌） | 12.4 µg | 5.0 µg | 18 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
14 / 17 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0, BLS 4.0（參考））。資料不完整時，數值為下限。
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 鈉（礦物質成分） | 215.7 mg | 86.3 mg | 14 % |
| 鉀 | 838.2 mg | 335.3 mg | 21 % |
| 鈣 | 80.6 mg | 32.2 mg | 8 % |
| 鎂 | 80.6 mg | 32.2 mg | 23 % |
| 磷 | 423.3 mg | 169.3 mg | 60 % |
| 鐵 | 2542.9 µg | 1017.2 µg | 25 % |
| 鋅 | 2821.6 µg | 1128.6 µg | 20 % |
| 銅 | 339.6 µg | 135.8 µg | 27 % |
| 錳 | 779.2 µg | 311.7 µg | 22 % |
| 碘 | 13.2 µg | 5.3 µg | 7 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
14 / 17 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0, BLS 4.0（參考））。資料不完整時，數值為下限。
已核實配料——不含： 🦀 甲殼類 · 🥚 蛋類 · 🐟 魚類 · 🥜 花生 · 🥛 乳製品 · 🌰 堅果 · 🥦 芹菜 · 🟡 芥末 · 🧪 亞硫酸鹽 · ⬬ 芝麻 · 🌻 羽扇豆 · 🐚 軟體動物
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料