Spicy Chickenchiwai ✓
Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nein; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nein; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Chili und Szechuanpfeffer, scharf, dazu Jasmin Reis.
Hähnchenbrust, Jasminreis, vegane Austernsauce, Wasser, Zucker, Frühlingszwiebeln, Möhren, Rote Zwiebeln, helle Sojasauce, Rapsöl, Chinkiang-Reisessig, Weizenmehl, Kartoffelstärke, Chili, frisch, Sichuan Pfeffer, Backpulver, Speisesalz
€ 19,00
| Protein | 38.7 g · 68 % TB | |
| Kohlenhydrate | 90.8 g · 29 % TB | |
| Fett | 21.8 g · 23 % TB | |
| Ballaststoffe | 3.4 g · 11 % TB |
| pro Portion (1 Portion (1 Person)) | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 723 kcal | 289 kcal | 30 % |
| Eiweiß | 38.7 g | 15.5 g | 68 % |
| Fett | 21.8 g | 8.7 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.3 g | 0.9 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 90.8 g | 36.3 g | 29 % |
| davon Zucker | 18.2 g | 7.3 g | 30 % |
| Ballaststoffe | 3.4 g | 1.4 g | 11 % |
| Salz | 8.62 g | 3.4 g | 144 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 455.1 µg | 182.0 µg | 54 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 199.3 µg | 79.7 µg | 17 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 202.9 µg | 81.2 µg | 14 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 15750.3 µg | 6300.1 µg | 105 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 1875.5 µg | 750.2 µg | 38 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 963.6 µg | 385.4 µg | 60 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 11.5 µg | 4.6 µg | 29 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 29.4 µg | 11.8 µg | 10 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 0.2 µg | 10 % |
| Vitamin C | 12078.3 µg | 4831.3 µg | 11 % |
| Vitamin D (Calciferol) | – | – | – |
| Vitamin E (Tocopherol) | 969.7 µg | 387.9 µg | 7 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 12.4 µg | 5.0 µg | 18 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 14 von 17 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0, BLS 4.0 (Referenz)). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 215.7 mg | 86.3 mg | 14 % |
| Kalium | 838.2 mg | 335.3 mg | 21 % |
| Calcium | 80.6 mg | 32.2 mg | 8 % |
| Magnesium | 80.6 mg | 32.2 mg | 23 % |
| Phosphor | 423.3 mg | 169.3 mg | 60 % |
| Eisen | 2542.9 µg | 1017.2 µg | 25 % |
| Zink | 2821.6 µg | 1128.6 µg | 20 % |
| Kupfer | 339.6 µg | 135.8 µg | 27 % |
| Mangan | 779.2 µg | 311.7 µg | 22 % |
| Jod | 13.2 µg | 5.3 µg | 7 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 14 von 17 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0, BLS 4.0 (Referenz)). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.