小黃瓜沙拉（素食）純素
飲食要求：純素：是；素食：是；蛋素：是；奶素：是；魚素：未評估；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
小黃瓜、蒜、新鮮辣椒、香菜、芝麻製成。酸辣開胃，附素蠔油。
小黄瓜、鎮江米醋、Sesamöl 100 % (rein)、素蠔油、生抽、紹興米酒
香菜、蒜瓣、新鮮辣椒、芝麻 (可應要求去除)
€ 6,00
| 每人 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 211 kcal | 56 kcal | 9 % |
| 蛋白質 | 3.2 g | 0.9 g | 6 % |
| 脂肪 | 11.2 g | 3.0 g | 12 % |
| 其中飽和脂肪酸 | ≥ 1.6 g | ≥ 0.4 g | ≥ 5 % |
| 碳水化合物 | 21.7 g | 5.8 g | 7 % |
| 其中糖分 | ≥ 14.8 g | ≥ 4.0 g | ≥ 25 % |
| 膳食纖維 | ≥ 0.2 g | ≥ 0.1 g | ≥ 1 % |
| 鹽 | ≥ 7.09 g | ≥ 1.9 g | ≥ 118 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
部分計算（下限）：數值來自 19 % 的重量。標示「≥」的數值為最低值。 缺少數值的食材：新鮮辣椒、小黄瓜。
此菜品暫無維生素／礦物質資料。
此菜品暫無維生素／礦物質資料。
過敏原資訊——以下德文說明為準： Laut Rezept berechnet. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料