菜單← China Restaurant Yung
DE | EN | 中文
炒小白菜

素食菜餚

炒小白菜chiwai ✓

飲食要求:純素:否;素食:否;蛋素:未評估;奶素:未評估;魚素:是;低乳糖:是;無含麩質成分:否。

小白菜與蒜蓉炒製,附蠔油。無麩質。

迷你上海小白菜、白飯、蠔油、菜籽油、蒜瓣

€ 16,00

37%52%
蛋白質6.8 克 · 12 % 日需求量
碳水化合物34.0 克 · 11 % 日需求量
脂肪21.3 克 · 23 % 日需求量
膳食纖維6.6 克 · 22 % 日需求量
每份 (1 Portion (1 Person))每100克% 日需求量*
能量358 kcal69 kcal15 %
蛋白質6.8 g1.3 g12 %
脂肪21.3 g4.1 g23 %
其中飽和脂肪酸2.1 g0.4 g6 %
碳水化合物34.0 g6.5 g11 %
其中糖分9.4 g1.8 g16 %
膳食纖維6.6 g1.3 g22 %
鹽2.71 g0.5 g45 %
* DGE參考值, 25–51歲, 男
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材(德國食品營養成分資料庫 BLS)計算得出,未計入烹飪過程中的損失(如加熱、烹調或儲存)。這些資料用於廚房及服務人員培訓,並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》(歐盟第 1169/2011 號法規)意義上的營養聲明。
每份每100克% 日需求量*
維生素A248.5 µg47.8 µg29 %
維生素B1(硫胺素)160.9 µg30.9 µg13 %
維生素B2(核黃素)150.7 µg29.0 µg11 %
維生素B3(菸酸)1817.7 µg349.6 µg12 %
維生素B5(泛酸)852.5 µg163.9 µg17 %
維生素B6(吡哆醇)479.3 µg92.2 µg30 %
維生素B7(生物素)5.3 µg1.0 µg13 %
維生素B9(葉酸)236.1 µg45.4 µg79 %
維生素B12(鈷胺素)–––
維生素C92406.8 µg17770.5 µg84 %
維生素D(鈣化醇)–––
維生素E(生育酚)930.5 µg178.9 µg7 %
維生素K(葉綠醌)280.0 µg53.8 µg400 %
* 按生食材計算(BLS),未計入烹飪損失——教學數值,不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。
* DGE參考值, 25–51歲, 男

4 / 5 種食材有參考數值(資料來源:BLS(內部))。資料不完整時,數值為下限。

教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材(德國食品營養成分資料庫 BLS)計算得出,未計入烹飪過程中的損失(如加熱、烹調或儲存)。這些資料用於廚房及服務人員培訓,並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》(歐盟第 1169/2011 號法規)意義上的營養聲明。
每份每100克% 日需求量*
鈉(礦物質成分)87.5 mg16.8 mg6 %
鉀692.2 mg133.1 mg17 %
鈣165.0 mg31.7 mg17 %
鎂67.3 mg12.9 mg19 %
磷171.0 mg32.9 mg24 %
鐵3168.0 µg609.2 µg32 %
鋅2226.1 µg428.1 µg16 %
銅397.3 µg76.4 µg32 %
錳1021.7 µg196.5 µg29 %
碘4.1 µg0.8 µg2 %
* 按生食材計算(BLS),未計入烹飪損失——教學數值,不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。
* DGE參考值, 25–51歲, 男

4 / 5 種食材有參考數值(資料來源:BLS(內部))。資料不完整時,數值為下限。

已核實配料——不含: 🦀 甲殼類 · 🥚 蛋類 · 🐟 魚類 · 🥜 花生 · 🥛 乳製品 · 🌰 堅果 · 🥦 芹菜 · 🟡 芥末 · 🧪 亞硫酸鹽 · ⬬ 芝麻 · 🌻 羽扇豆

以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作;外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏,請告知服務人員。

ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料