Pak-Choi gebratenchiwai ✓
Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nein; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: ja; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.
Frischer Pak Choi, im Wok mit Ingwer, Knoblauch und Sojasauce gebraten.
Mini Shanghai Pak Choi, Jasminreis, Austernsauce, Rapsöl, Knoblauchzehen
€ 16,00
| Protein | 6.8 g · 12 % TB | |
| Kohlenhydrate | 34.0 g · 11 % TB | |
| Fett | 21.3 g · 23 % TB | |
| Ballaststoffe | 6.6 g · 22 % TB |
| pro Portion (1 Portion (1 Person)) | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 358 kcal | 69 kcal | 15 % |
| Eiweiß | 6.8 g | 1.3 g | 12 % |
| Fett | 21.3 g | 4.1 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.1 g | 0.4 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 34.0 g | 6.5 g | 11 % |
| davon Zucker | 9.4 g | 1.8 g | 16 % |
| Ballaststoffe | 6.6 g | 1.3 g | 22 % |
| Salz | 2.71 g | 0.5 g | 45 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 248.5 µg | 47.8 µg | 29 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 160.9 µg | 30.9 µg | 13 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 150.7 µg | 29.0 µg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1817.7 µg | 349.6 µg | 12 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 852.5 µg | 163.9 µg | 17 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 479.3 µg | 92.2 µg | 30 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5.3 µg | 1.0 µg | 13 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 236.1 µg | 45.4 µg | 79 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | – | – | – |
| Vitamin C | 92406.8 µg | 17770.5 µg | 84 % |
| Vitamin D (Calciferol) | – | – | – |
| Vitamin E (Tocopherol) | 930.5 µg | 178.9 µg | 7 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 280.0 µg | 53.8 µg | 400 % |
| * Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 4 von 5 Zutaten (Quellen: BLS (intern)). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 87.5 mg | 16.8 mg | 6 % |
| Kalium | 692.2 mg | 133.1 mg | 17 % |
| Calcium | 165.0 mg | 31.7 mg | 17 % |
| Magnesium | 67.3 mg | 12.9 mg | 19 % |
| Phosphor | 171.0 mg | 32.9 mg | 24 % |
| Eisen | 3168.0 µg | 609.2 µg | 32 % |
| Zink | 2226.1 µg | 428.1 µg | 16 % |
| Kupfer | 397.3 µg | 76.4 µg | 32 % |
| Mangan | 1021.7 µg | 196.5 µg | 29 % |
| Jod | 4.1 µg | 0.8 µg | 2 % |
| * Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 4 von 5 Zutaten (Quellen: BLS (intern)). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.