雲吞撈麵chiwai ✓
飲食要求：純素：否；素食：否；蛋素：未評估；奶素：未評估；魚素：否；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
豬頸肉、雲吞、細麵條，配上海白菜心與白蘿蔔絲。附帶八顆蝦肉豬肉餡雲吞及蠔油。
麵、生抽、小白菜、迷你上海小白菜、雲吞皮、雞肉、豬頸肉、楓糖漿、素蠔油、黑虎蝦、高麗菜、胡蘿蔔、水、紹興米酒、生粉、糖、食鹽、雞湯、白胡椒粉
蔥、香菜、芝麻油 (可應要求去除)
€ 16,00
| 蛋白質 | 46.1 克 · 81 % 日需求量 | |
| 碳水化合物 | 154.2 克 · 49 % 日需求量 | |
| 脂肪 | 13.4 克 · 14 % 日需求量 | |
| 膳食纖維 | 2.3 克 · 8 % 日需求量 |
| 每份 (1 Portion (1 Person)) | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 943 kcal | 655 kcal | 39 % |
| 蛋白質 | 46.1 g | 32.0 g | 81 % |
| 脂肪 | 13.4 g | 9.3 g | 14 % |
| 其中飽和脂肪酸 | 4.4 g | 3.1 g | 13 % |
| 碳水化合物 | 154.2 g | 107.1 g | 49 % |
| 其中糖分 | 24.1 g | 16.7 g | 40 % |
| 膳食纖維 | 2.3 g | 1.6 g | 8 % |
| 鹽 | 16.03 g | 11.1 g | 267 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 維生素A | 230.4 µg | 160.0 µg | 27 % |
| 維生素B1（硫胺素） | 202.6 µg | 140.7 µg | 17 % |
| 維生素B2（核黃素） | 347.0 µg | 241.0 µg | 25 % |
| 維生素B3（菸酸） | 5924.5 µg | 4114.2 µg | 39 % |
| 維生素B5（泛酸） | 909.0 µg | 631.3 µg | 18 % |
| 維生素B6（吡哆醇） | 441.3 µg | 306.5 µg | 28 % |
| 維生素B7（生物素） | 5.1 µg | 3.5 µg | 13 % |
| 維生素B9（葉酸） | 62.1 µg | 43.1 µg | 21 % |
| 維生素B12（鈷胺素） | 0.8 µg | 0.6 µg | 20 % |
| 維生素C | 26184.8 µg | 18183.9 µg | 24 % |
| 維生素D（鈣化醇） | – | – | – |
| 維生素E（生育酚） | 613.2 µg | 425.8 µg | 4 % |
| 維生素K（葉綠醌） | 90.2 µg | 62.6 µg | 129 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
13 / 22 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 鈉（礦物質成分） | 297.4 mg | 206.5 mg | 20 % |
| 鉀 | 429.3 mg | 298.1 mg | 11 % |
| 鈣 | 71.2 mg | 49.4 mg | 7 % |
| 鎂 | 32.6 mg | 22.6 mg | 9 % |
| 磷 | 138.6 mg | 96.3 mg | 20 % |
| 鐵 | 1142.7 µg | 793.5 µg | 11 % |
| 鋅 | 1667.8 µg | 1158.2 µg | 12 % |
| 銅 | 105.6 µg | 73.3 µg | 8 % |
| 錳 | 683.3 µg | 474.5 µg | 20 % |
| 碘 | 2.9 µg | 2.0 µg | 1 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
13 / 22 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
已核實配料——不含： 🐟 魚類 · 🥜 花生 · 🥛 乳製品 · 🌰 堅果 · 🥦 芹菜 · 🟡 芥末 · 🧪 亞硫酸鹽 · 🌻 羽扇豆 · 🐚 軟體動物
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
* 可應要求不加此食材製作——點餐時請務必與餐廳確認，此處顯示本身不會改變菜餚。
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料