🌿 健康益处
北京烤鸭套餐选用蚝油李锦记、葱白以及黄瓜作为主要食材。研究表明，黄瓜属于不易引起成瘾行为的未加工食品之一，且其热量极低，非常适合追求健康饮食的朋友。此外，黄瓜含水量高，有助于补充水分。
📚 来源: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.
章节 14章节 15章节 16
基于科学研究 — 由 GastroLogic Oracle 生成
| 蛋白质 | 5 kcal | |
| 碳水化合物 | 110 kcal | |
| 脂肪 | 8 kcal | |
| 膳食纤维 | 1 kcal |
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 能量 | 125 kcal | 6 % |
| 蛋白质 | 1.3 g | 3 % |
| 脂肪 | 0.9 g | 1 % |
| – 其中饱和脂肪 | 0.2 g | 1 % |
| 碳水化合物 | 27.5 g | 11 % |
| – 其中糖 | 25.5 g | 51 % |
| 膳食纤维 | 0.6 g | 2 % |
| 盐 | 3.21 g | 54 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
* 3 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 维生素A | – | – |
| 维生素B1（硫胺素） | – | – |
| 维生素B2（核黄素） | – | – |
| 维生素B3（烟酸） | – | – |
| 维生素B5（泛酸） | – | – |
| 维生素B6（吡哆醇） | – | – |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 钠 | – | – |
| 钾 | – | – |
| 钙 | – | – |
| 镁 | – | – |
| 磷 | – | – |
| 铁 | – | – |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||