🌿 健康益处
炒猪肉饺子选用优质小麦粉和精选猪颈肉作为主要食材。研究表明，适量食用猪肉可以提供与牛肉和鱼类相当的饱腹感。然而，考虑到饱和脂肪可能带来的健康影响，建议儿童每月食用此类肉类不超过五份以减少潜在风险。
📚 来源: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.
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基于科学研究 — 由 GastroLogic Oracle 生成
| 蛋白质 | 31 kcal | |
| 碳水化合物 | 97 kcal | |
| 脂肪 | 63 kcal | |
| 膳食纤维 | 2 kcal |
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 能量 | 194 kcal | 10 % |
| 蛋白质 | 7.8 g | 16 % |
| 脂肪 | 7.0 g | 10 % |
| – 其中饱和脂肪 | 2.9 g | 15 % |
| 碳水化合物 | 24.2 g | 9 % |
| – 其中糖 | 1.5 g | 3 % |
| 膳食纤维 | 1.1 g | 4 % |
| 盐 | 1.10 g | 18 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
* 13 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 维生素B1（硫胺素） | 0.9 µg | 0 % |
| 维生素B2（核黄素） | 3.1 µg | 0 % |
| 维生素B3（烟酸） | 20.6 µg | 0 % |
| 维生素B5（泛酸） | 1.0 µg | 0 % |
| 维生素B6（吡哆醇） | 2.2 µg | 0 % |
| 维生素B7（生物素） | 0.2 µg | 0 % |
| 维生素B9（叶酸） | 0.2 µg | 0 % |
| 维生素C | 1.7 µg | 0 % |
| 维生素E（生育酚） | 15.2 µg | 0 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 钠 | 2.9 mg | 0 % |
| 钾 | 27.8 mg | 1 % |
| 钙 | 0.8 mg | 0 % |
| 镁 | 3.7 mg | 1 % |
| 磷 | 5.7 mg | 1 % |
| 铁 | 205.6 µg | 2 % |
| 锌 | 45.9 µg | 0 % |
| 铜 | 27.6 µg | 2 % |
| 锰 | 50.4 µg | 1 % |
| 碘 | 0.2 µg | 0 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||