🌿 健康益处
小黄瓜沙拉，清新爽口，是您健康饮食的理想选择。这道菜以黄瓜为主料，配以辣椒和香菜，不仅口感丰富，而且热量极低。研究表明，黄瓜的热量非常稀释，必须每天吃超过大量才能增重，因此非常适合追求健康生活方式的人群。此外，当与高热量食品一起食用时，这种低热量的蔬菜可能帮助人们低估整体摄入的卡路里量，从而促进更健康的饮食习惯。
📚 来源: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.
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基于科学研究 — 由 GastroLogic Oracle 生成
| 蛋白质 | 4 kcal | |
| 碳水化合物 | 13 kcal | |
| 脂肪 | 3 kcal | |
| 膳食纤维 | 3 kcal |
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 能量 | 21 kcal | 1 % |
| 蛋白质 | 1.0 g | 2 % |
| 脂肪 | 0.3 g | 0 % |
| – 其中饱和脂肪 | 0.1 g | 1 % |
| 碳水化合物 | 3.2 g | 1 % |
| – 其中糖 | 3.1 g | 6 % |
| 膳食纤维 | 1.5 g | 5 % |
| 盐 | 0.01 g | 0 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
* 3 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 维生素A | – | – |
| 维生素B1（硫胺素） | – | – |
| 维生素B2（核黄素） | – | – |
| 维生素B3（烟酸） | – | – |
| 维生素B5（泛酸） | – | – |
| 维生素B6（吡哆醇） | – | – |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 钠 | – | – |
| 钾 | – | – |
| 钙 | – | – |
| 镁 | – | – |
| 磷 | – | – |
| 铁 | – | – |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||