🌿 健康益处
这道泰式绿咖喱鸡胸肉搭配香米、大白菜和红椒，不仅美味诱人，而且营养丰富。研究表明，姜和大蒜等食材具有抗炎作用，可能有助于维护您的健康。同时，选择这样一道精心准备的佳肴，也许能帮助您避免因心理上的放纵而选择更不健康的选项。
📚 来源: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.
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基于科学研究 — 由 GastroLogic Oracle 生成
| 蛋白质 | 27 kcal | |
| 碳水化合物 | 260 kcal | |
| 脂肪 | 13 kcal | |
| 膳食纤维 | 6 kcal |
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 能量 | 303 kcal | 15 % |
| 蛋白质 | 6.8 g | 14 % |
| 脂肪 | 1.5 g | 2 % |
| – 其中饱和脂肪 | 0.5 g | 2 % |
| 碳水化合物 | 65.0 g | 25 % |
| – 其中糖 | 6.0 g | 12 % |
| 膳食纤维 | 3.2 g | 11 % |
| 盐 | 204.56 g | 3409 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
* 5 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 维生素A | 40.8 µg | 5 % |
| 维生素B1（硫胺素） | 19.0 µg | 2 % |
| 维生素B2（核黄素） | 21.3 µg | 2 % |
| 维生素B3（烟酸） | 230.0 µg | 2 % |
| 维生素B5（泛酸） | 115.0 µg | 2 % |
| 维生素B6（吡哆醇） | 69.6 µg | 4 % |
| 维生素B7（生物素） | 0.6 µg | 2 % |
| 维生素B9（叶酸） | 38.0 µg | 13 % |
| 维生素C | 14950.0 µg | 14 % |
| 维生素E（生育酚） | 138.0 µg | 1 % |
| 维生素K（叶绿醌） | 46.0 µg | 66 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 钠 | 10.9 mg | 1 % |
| 钾 | 82.8 mg | 2 % |
| 钙 | 23.0 mg | 2 % |
| 镁 | 6.3 mg | 2 % |
| 磷 | 17.2 mg | 2 % |
| 铁 | 345.0 µg | 3 % |
| 锌 | 212.8 µg | 2 % |
| 铜 | 32.8 µg | 3 % |
| 锰 | 96.0 µg | 3 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||