🌿 健康益处
Gemischter Salat是一道色彩缤纷、营养丰富的沙拉，主要由墨西哥生菜、樱桃番茄、黄瓜和胡萝卜组成。研究表明，这些蔬菜富含纤维，可以帮助增加饱腹感而不会显著增加卡路里摄入量。尤其是对于偏好热量密度较高食物的四到五岁儿童来说，这道沙拉是一个健康的选择。此外，植物性食物如胡萝卜中的纤维还能促进消化系统健康。
📚 来源: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.
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基于科学研究 — 由 GastroLogic Oracle 生成
| 蛋白质 | 7 kcal | |
| 碳水化合物 | 23 kcal | |
| 脂肪 | 13 kcal | |
| 膳食纤维 | 4 kcal |
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 能量 | 48 kcal | 2 % |
| 蛋白质 | 1.9 g | 4 % |
| 脂肪 | 1.4 g | 2 % |
| – 其中饱和脂肪 | 1.1 g | 5 % |
| 碳水化合物 | 5.6 g | 2 % |
| – 其中糖 | 1.9 g | 4 % |
| 膳食纤维 | 1.9 g | 6 % |
| 盐 | 0.04 g | 1 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
* 4 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 维生素A | 0.2 µg | 0 % |
| 维生素B1（硫胺素） | 5.5 µg | 0 % |
| 维生素B2（核黄素） | 10.6 µg | 1 % |
| 维生素B3（烟酸） | 74.7 µg | 0 % |
| 维生素B5（泛酸） | 29.8 µg | 1 % |
| 维生素B6（吡哆醇） | 8.5 µg | 1 % |
| 维生素B7（生物素） | 0.2 µg | 0 % |
| 维生素B9（叶酸） | 3.6 µg | 1 % |
| 维生素C | 1036.7 µg | 1 % |
| 维生素E（生育酚） | 65.8 µg | 0 % |
| 维生素K（叶绿醌） | 0.1 µg | 0 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 钠 | 3.4 mg | 0 % |
| 钾 | 57.9 mg | 1 % |
| 钙 | 3.5 mg | 0 % |
| 镁 | 5.2 mg | 1 % |
| 磷 | 10.4 mg | 1 % |
| 铁 | 246.4 µg | 2 % |
| 锌 | 94.7 µg | 1 % |
| 铜 | 35.6 µg | 3 % |
| 锰 | 73.3 µg | 2 % |
| 碘 | 0.4 µg | 0 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||