Frühlingsrolle nach Art des Hauses
2 Stück. Knusprig gebratene Frühlingsrolle mit Gemüse und Entenfleisch.
€ 7,00
| Protein | 9.6 g · 19 % TB | |
| Kohlenhydrate | 16.9 g · 7 % TB | |
| Fett | 16.5 g · 24 % TB | |
| Ballaststoffe | 3.7 g · 12 % TB |
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Energie | 258 kcal | 172 kcal | 13 % |
| Protein | 9.6 g | 6.4 g | 19 % |
| Fett | 16.5 g | 11.0 g | 24 % |
| – davon gesättigt | 1.7 g | 1.2 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 16.9 g | 11.3 g | 7 % |
| – davon Zucker | 7.7 g | 5.2 g | 15 % |
| Ballaststoffe | 3.7 g | 2.5 g | 12 % |
| Salz | 3.16 g | 2.1 g | 53 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 0.7 µg* | 0.5 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 52.5 µg* | 35.0 µg | 4 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 38.7 µg* | 25.8 µg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 658.4 µg* | 438.9 µg | 4 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 206.0 µg* | 137.3 µg | 4 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 47.0 µg* | 31.3 µg | 3 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.2 µg* | 0.8 µg | 3 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 13.5 µg* | 9.0 µg | 4 % |
| Vitamin C | 2605.3 µg* | 1736.9 µg | 2 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 295.4 µg* | 196.9 µg | 2 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.2 µg* | 0.1 µg | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 10.9 mg* | 7.3 mg | 1 % |
| Kalium | 210.3 mg* | 140.2 mg | 5 % |
| Calcium | 13.7 mg* | 9.1 mg | 1 % |
| Magnesium | 25.2 mg* | 16.8 mg | 7 % |
| Phosphor | 65.1 mg* | 43.4 mg | 9 % |
| Eisen | 1055.0 µg* | 703.3 µg | 11 % |
| Zink | 538.0 µg* | 358.7 µg | 4 % |
| Kupfer | 143.4 µg* | 95.6 µg | 11 % |
| Mangan | 528.5 µg* | 352.3 µg | 15 % |
| Jod | 2.0 µg* | 1.3 µg | 1 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
🌾 Gluten (Sojasauce/Sojasoße, Weizenmehl)🫘 Soja (Sojasauce/Sojasoße)
Zusatzstoffe
✓ Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
ℹDie Naehrwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise