Goji-Spinat-Jiaozivegan
Gedämpfte Teigtaschen mit Edamame, gefüllt mit Spinat, Tofu und Goji-Beeren. 3 Stück.
€ 8,00
| Protein | 8.3 g · 17 % TB | |
| Kohlenhydrate | 21.7 g · 8 % TB | |
| Fett | 3.6 g · 5 % TB | |
| Ballaststoffe | 4.9 g · 16 % TB |
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Energie | 154 kcal | 143 kcal | 8 % |
| Protein | 8.3 g | 7.7 g | 17 % |
| Fett | 3.6 g | 3.3 g | 5 % |
| – davon gesättigt | 0.5 g | 0.5 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 21.7 g | 20.1 g | 8 % |
| – davon Zucker | 1.2 g | 1.1 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 4.9 g | 4.5 g | 16 % |
| Salz | 0.40 g | 0.4 g | 7 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 144.6 µg* | 133.9 µg | 17 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 135.6 µg* | 125.6 µg | 11 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 68.0 µg* | 63.0 µg | 5 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1531.1 µg* | 1417.7 µg | 10 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 416.3 µg* | 385.5 µg | 8 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 116.8 µg* | 108.1 µg | 7 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3.3 µg* | 3.1 µg | 8 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 39.7 µg* | 36.8 µg | 13 % |
| Vitamin C | 9149.1 µg* | 8471.4 µg | 8 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 594.3 µg* | 550.3 µg | 4 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 81.1 µg* | 75.1 µg | 116 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
| Nährstoff | pro PortionPort. | pro 100g/100g | % Tagesbedarf*% TB*% des Tagesbedarfs (Referenzwert: Erwachsene, 2.000 kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 17.1 mg* | 15.8 mg | 1 % |
| Kalium | 234.8 mg* | 217.4 mg | 6 % |
| Calcium | 35.1 mg* | 32.5 mg | 4 % |
| Magnesium | 43.0 mg* | 39.8 mg | 12 % |
| Phosphor | 115.0 mg* | 106.5 mg | 16 % |
| Eisen | 1705.0 µg* | 1578.7 µg | 17 % |
| Zink | 945.9 µg* | 875.8 µg | 7 % |
| Kupfer | 133.2 µg* | 123.3 µg | 11 % |
| Mangan | 1079.8 µg* | 999.8 µg | 31 % |
| Jod | 4.7 µg* | 4.4 µg | 2 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | |||
* Rohwarengerechnet (BLS), ohne Zubereitungsverluste – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
🌾 Gluten (LKK Vegan Oyster Flavour Sauce, Sojasauce/Sojasoße, Weizenmehl)🫘 Soja (LKK Vegan Oyster Flavour Sauce, Sojasauce/Sojasoße, Unicurd Pressed Tofu 300g)⬬ Sesam (Tahin (Sesammus))
Zusatzstoffe
7) geschwärzt (LKK Vegan Oyster Flavour Sauce)8) mit Phosphat (Unicurd Pressed Tofu 300g)
ℹDie Naehrwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise