Knusprige Röllchen mit Entenfleisch & Maronen
Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nein; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nein; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: ja (laut hinterlegten Zutaten), Kreuzkontakt in der Küche möglich.
Gebratene Röllchen aus vietnamesischem Reispapier mit Entenfleisch, Maronen, Wasserkastanien und Kartoffeln gefüllt. 3 Stück.
Ente, Kartoffel, Banh Trang Viet Nam Rice Paper 16cm 500g, Wasserkastanien, Möhren, Rapsöl, Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) roh, Rote Zwiebeln, Speisesalz, Pfeffer weiß rein gemahlen (1kg Karton)
€ 8,00
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 141 kcal | 210 kcal | 6 % |
| Eiweiß | 1,8 g | 2,7 g | 3 % |
| Fett | 7,9 g | 11,7 g | 8 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | ≥ 0,9 g | ≥ 1,3 g | ≥ 3 % |
| Kohlenhydrate | 16,0 g | 23,8 g | 5 % |
| davon Zucker | ≥ 1,2 g | ≥ 1,8 g | ≥ 2 % |
| Ballaststoffe | ≥ 0,6 g | ≥ 0,9 g | ≥ 2 % |
| Salz | 0,37 g | 0,5 g | 6 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Teilweise berechnet (Untergrenze): Werte aus 76 % des Gewichts. Mit „≥“ gekennzeichnete Werte sind Mindestwerte. Ohne Werte für: Rote Zwiebeln, Wasserkastanien.
Für dieses Gericht liegen noch keine Vitamin-/Mineralstoffwerte vor.
Für dieses Gericht liegen noch keine Vitamin-/Mineralstoffwerte vor.
Laut Rezept berechnet: keine der 14 Hauptallergene in den erfassten Zutaten. Vom Restaurant nicht einzeln bestätigt. Kreuzkontakt möglich – bitte im Restaurant nachfragen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.