
Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nein; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nein; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.
4 Stück. Knusprig gebackene Wan-Tan-Teigtaschen mit Mango, garniert mit Mayonnaise.
Black-Tiger-Garnelen, Mango, frisch, Wan-Tan-Teigblätter, Wasserkastanien, Rapsöl, Tahin, Sesamöl, Zucker, Kartoffelstärke, Speisesalz, Hühnerbrühe, Weißer Pfeffer, gemahlen
€ 7,00
| Protein | 8.1 g · 14 % TB | |
| Kohlenhydrate | 16.4 g · 5 % TB | |
| Fett | 5.3 g · 6 % TB | |
| Ballaststoffe | 0.7 g · 2 % TB |
| pro Portion (1 Portion (1 Person)) | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 152 kcal | 169 kcal | 6 % |
| Eiweiß | 8.1 g | 9.0 g | 14 % |
| Fett | 5.3 g | 5.9 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 0.9 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 16.4 g | 18.2 g | 5 % |
| davon Zucker | 4.5 g | 5.0 g | 8 % |
| Ballaststoffe | 0.7 g | 0.8 g | 2 % |
| Salz | 1.19 g | 1.3 g | 20 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 33.7 µg | 37.4 µg | 4 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 31.8 µg | 35.3 µg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 16.4 µg | 18.2 µg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 354.7 µg | 394.1 µg | 2 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 72.6 µg | 80.7 µg | 1 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 31.9 µg | 35.4 µg | 2 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.3 µg | 0.3 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 6.6 µg | 7.3 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | – | – | – |
| Vitamin C | 10075.9 µg | 11195.4 µg | 9 % |
| Vitamin D (Calciferol) | – | – | – |
| Vitamin E (Tocopherol) | 276.7 µg | 307.4 µg | 2 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.5 µg | 1.7 µg | 2 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 7 von 12 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 348.6 mg | 387.3 mg | 23 % |
| Kalium | 74.4 mg | 82.7 mg | 2 % |
| Calcium | 14.0 mg | 15.6 mg | 1 % |
| Magnesium | 12.7 mg | 14.1 mg | 4 % |
| Phosphor | 19.4 mg | 21.6 mg | 3 % |
| Eisen | 444.2 µg | 493.6 µg | 4 % |
| Zink | 151.0 µg | 167.8 µg | 1 % |
| Kupfer | 68.1 µg | 75.7 µg | 5 % |
| Mangan | 107.9 µg | 119.9 µg | 3 % |
| Jod | 1.1 µg | 1.2 µg | 1 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 7 von 12 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.