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Mango-Garnelen Röllchen

Dim Sum

Mango-Garnelen Röllchenchiwai ✓

Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nein; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nein; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.

4 Stück. Knusprig gebackene Wan-Tan-Teigtaschen mit Mango, garniert mit Mayonnaise.

Black-Tiger-Garnelen, Mango, frisch, Wan-Tan-Teigblätter, Wasserkastanien, Rapsöl, Tahin, Sesamöl, Zucker, Kartoffelstärke, Speisesalz, Hühnerbrühe, Weißer Pfeffer, gemahlen

€ 7,00

22%45%32%
Protein8.1 g · 14 % TB
Kohlenhydrate16.4 g · 5 % TB
Fett5.3 g · 6 % TB
Ballaststoffe0.7 g · 2 % TB
pro Portion (1 Portion (1 Person))pro 100g% Tagesbedarf*
Energie152 kcal169 kcal6 %
Eiweiß8.1 g9.0 g14 %
Fett5.3 g5.9 g6 %
davon gesättigte Fettsäuren0.8 g0.9 g2 %
Kohlenhydrate16.4 g18.2 g5 %
davon Zucker4.5 g5.0 g8 %
Ballaststoffe0.7 g0.8 g2 %
Salz1.19 g1.3 g20 %
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Portionpro 100g% Tagesbedarf*
Vitamin A33.7 µg37.4 µg4 %
Vitamin B1 (Thiamin)31.8 µg35.3 µg3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)16.4 µg18.2 µg1 %
Vitamin B3 (Niacin)354.7 µg394.1 µg2 %
Vitamin B5 (Pantothen)72.6 µg80.7 µg1 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)31.9 µg35.4 µg2 %
Vitamin B7 (Biotin)0.3 µg0.3 µg1 %
Vitamin B9 (Folat)6.6 µg7.3 µg2 %
Vitamin B12 (Cobalamin)–––
Vitamin C10075.9 µg11195.4 µg9 %
Vitamin D (Calciferol)–––
Vitamin E (Tocopherol)276.7 µg307.4 µg2 %
Vitamin K (Phyllochinon)1.5 µg1.7 µg2 %
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 7 von 12 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.

Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und berücksichtigen keine zubereitungsbedingten Verluste (etwa durch Erhitzen, Garen oder Lagerung). Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Portionpro 100g% Tagesbedarf*
Natrium (Mineral-Anteil)348.6 mg387.3 mg23 %
Kalium74.4 mg82.7 mg2 %
Calcium14.0 mg15.6 mg1 %
Magnesium12.7 mg14.1 mg4 %
Phosphor19.4 mg21.6 mg3 %
Eisen444.2 µg493.6 µg4 %
Zink151.0 µg167.8 µg1 %
Kupfer68.1 µg75.7 µg5 %
Mangan107.9 µg119.9 µg3 %
Jod1.1 µg1.2 µg1 %
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 7 von 12 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.

Geprüfte Zutaten — enthalten kein: 🐟 Fisch · 🥜 Erdnüsse · 🫘 Soja · 🥛 Milch · 🌰 Schalenfrüchte · 🥦 Sellerie · 🟡 Senf · 🧪 Sulfit · 🌻 Lupine · 🐚 Weichtiere

Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.

ℹDie Nährwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise