Nudelsuppe mit Hühnerfleischchiwai ✓
Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nein; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nein; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.
Kräftige Hühnerbrühe mit Nudeln, zartem Hühnerfleisch und Pak Choi.
feine Weizennudeln, Hähnchenbrust, Mini Shanghai Pak Choi, Wasser, Kartoffelstärke, Zucker, Speisesalz
€ 16,00
| Protein | 49.5 g · 87 % TB | |
| Kohlenhydrate | 112.2 g · 36 % TB | |
| Fett | 2.7 g · 3 % TB | |
| Ballaststoffe | 1.0 g · 3 % TB |
| pro Portion (1 Portion (1 Person)) | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 687 kcal | 146 kcal | 29 % |
| Eiweiß | 49.5 g | 10.5 g | 87 % |
| Fett | 2.7 g | 0.6 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.1 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 112.2 g | 23.8 g | 36 % |
| davon Zucker | 3.1 g | 0.7 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1.0 g | 0.2 g | 3 % |
| Salz | 2.97 g | 0.6 g | 50 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 46.4 µg | 9.9 µg | 5 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 92.9 µg | 19.7 µg | 8 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 158.7 µg | 33.7 µg | 11 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 13292.9 µg | 2822.3 µg | 89 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 1531.5 µg | 325.2 µg | 31 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 770.7 µg | 163.6 µg | 48 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8.3 µg | 1.8 µg | 21 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 37.4 µg | 7.9 µg | 12 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.4 µg | 0.1 µg | 10 % |
| Vitamin C | 11700.0 µg | 2484.1 µg | 11 % |
| Vitamin D (Calciferol) | – | – | – |
| Vitamin E (Tocopherol) | 528.9 µg | 112.3 µg | 4 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 57.0 µg | 12.1 µg | 81 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 6 von 7 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 159.4 mg | 33.8 mg | 11 % |
| Kalium | 482.5 mg | 102.4 mg | 12 % |
| Calcium | 30.6 mg | 6.5 mg | 3 % |
| Magnesium | 40.7 mg | 8.6 mg | 12 % |
| Phosphor | 270.4 mg | 57.4 mg | 39 % |
| Eisen | 985.0 µg | 209.1 µg | 10 % |
| Zink | 1432.9 µg | 304.2 µg | 10 % |
| Kupfer | 96.2 µg | 20.4 µg | 8 % |
| Mangan | 121.6 µg | 25.8 µg | 3 % |
| Jod | 6.5 µg | 1.4 µg | 3 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 6 von 7 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.