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Vegane Gerichte

4 Gerichte

Fastenspeise der Buddhisten

€ 16,00

Pak Choi, Pilze, Morcheln, Karotten, Paprika, Tofu und Ingwer, dazu Jasmin Reis. Vegan.

Jasminreis (gekocht), Broccoli, Tofu, Champignons weiß mini (frisch), Mini Shanghai Pak Choi, Karotten, Rote Zwiebeln, Rapsöl, Shiitake-Pilze (roh), Sesamöl, Speisesalz

Fastenspeise der Buddhisten

Mapo-Tofu

€ 18,00

Seiden-Tofu in Würfeln mit Broccoli, Karotten, roten Zwiebeln und Zucchini, serviert mit Jasminreis. Scharf.

Tofu, Jasminreis (gekocht), Broccoli, Karotten, Rote Zwiebeln, Sojasauce/Sojasoße, Zucchini

Mapo-Tofu

Pak-Choi gebraten

€ 16,00

Pak Choi im Wok mit Knoblauch und Austernsauce gebraten, dazu Jasminreis.

Mini Shanghai Pak Choi, Jasminreis (gekocht), Austernsauce LKK, Rapsöl, Knoblauchzehen

Pak-Choi gebraten

Scharf-duftende-Auberginen

€ 18,00

Leicht mehliert und frittiert, mit Paprika und Zwiebeln in würziger Sauce, dazu Jasmin Reis.

Aubergine, Jasminreis (gekocht), LKK Vegan Oyster Flavour Sauce, Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker), Paprika rot, LKK Helle Sojasauce (Premium Light Soy Sauce), Karotten, Rote Zwiebeln, Wasser, Heng Shun Chinkiang Vinegar 550ml, Weizenmehl, Kartoffelstärke (Kartoffelmehl), Backpulver

Scharf-duftende-Auberginen
ℹDie Nährwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise