Pochierte Wan Tan mit Chili-Essig
Ernährung: nicht bewertet.
Wan Tan gefüllt mit Hühnerfleisch, Schweinefleisch und Garnelen, pochiert und serviert mit Chili-Essig. Scharf. 5 Stück.
Wan-Tan-Teigblätter, Hähnchenbrustfilet (roh), Schweinenacken (roh), Black-Tiger-Garnelen, Möhren, Rapsöl, Shaoxing-Reiswein, Kartoffelstärke, Frühlingszwiebeln, Chili, frisch, Ingwer, Unbekannte Zutat (zwiebelgemuese_schalotte)
Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) roh, Sesam, Tofublätter (auf Wunsch ohne)
€ 7,00
| pro Person | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | ≥ 229 kcal | ≥ 212 kcal | ≥ 10 % |
| Eiweiß | ≥ 14,5 g | ≥ 13,5 g | ≥ 25 % |
| Fett | ≥ 10,6 g | ≥ 9,8 g | ≥ 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | ≥ 1,9 g | ≥ 1,8 g | ≥ 6 % |
| Kohlenhydrate | ≥ 18,0 g | ≥ 16,7 g | ≥ 6 % |
| davon Zucker | ≥ 1,8 g | ≥ 1,7 g | ≥ 3 % |
| Ballaststoffe | ≥ 0,3 g | ≥ 0,3 g | ≥ 1 % |
| Salz | ≥ 0,83 g | ≥ 0,8 g | ≥ 14 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Teilweise berechnet (Untergrenze): Werte aus 99 % des Gewichts. Mit „≥“ gekennzeichnete Werte sind Mindestwerte. Ohne Werte für: Chili, frisch, Frühlingszwiebeln, Unbekannte Zutat (zwiebelgemuese_schalotte).
Für dieses Gericht liegen noch keine Vitamin-/Mineralstoffwerte vor.
Für dieses Gericht liegen noch keine Vitamin-/Mineralstoffwerte vor.
Weitere Allergene nicht vollständig bewertet – bitte beim Personal fragen.