Seetang-Garnelen Röllchenchiwai ✓
Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nein; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nein; Laktosearm: ja; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.
4 Stück. Garnelen in Seetang gewickelt, knusprig frittiert.
Black-Tiger-Garnelen, Wasserkastanien, Wasser, Rapsöl, Tahin, Sesamöl, Kartoffelstärke, Zucker, Tomatenketchup, Essig, Nori-Blätter, Speisesalz, Hühnerbrühe, Weißer Pfeffer, gemahlen
€ 8,00
| Protein | 11.5 g · 20 % TB | |
| Kohlenhydrate | 6.6 g · 2 % TB | |
| Fett | 8.7 g · 9 % TB | |
| Ballaststoffe | 0.2 g · 1 % TB |
| pro Portion (1 Portion (1 Person)) | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Energie | 157 kcal | 112 kcal | 7 % |
| Eiweiß | 11.5 g | 8.2 g | 20 % |
| Fett | 8.7 g | 6.2 g | 9 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g | 0.9 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 6.6 g | 4.7 g | 2 % |
| davon Zucker | 0.3 g | 0.2 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0.2 g | 0.1 g | 1 % |
| Salz | 0.97 g | 0.7 g | 16 % |
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | – | – | – |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 35.9 µg | 25.6 µg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 12.7 µg | 9.1 µg | 1 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 167.2 µg | 119.4 µg | 1 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 21.1 µg | 15.1 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 5.7 µg | 4.1 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.2 µg | 0.1 µg | 1 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 2.1 µg | 1.5 µg | 1 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | – | – | – |
| Vitamin C | 25.8 µg | 18.4 µg | 0 % |
| Vitamin D (Calciferol) | – | – | – |
| Vitamin E (Tocopherol) | 29.0 µg | 20.7 µg | 0 % |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.3 µg | 0.2 µg | 0 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 8 von 14 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
| pro Portion | pro 100g | % Tagesbedarf* | |
|---|---|---|---|
| Natrium (Mineral-Anteil) | 271.7 mg | 194.1 mg | 18 % |
| Kalium | 40.2 mg | 28.7 mg | 1 % |
| Calcium | 10.8 mg | 7.7 mg | 1 % |
| Magnesium | 13.8 mg | 9.9 mg | 4 % |
| Phosphor | 26.3 mg | 18.8 mg | 4 % |
| Eisen | 412.5 µg | 294.6 µg | 4 % |
| Zink | 198.7 µg | 141.9 µg | 1 % |
| Kupfer | 73.5 µg | 52.5 µg | 6 % |
| Mangan | 88.6 µg | 63.3 µg | 3 % |
| Jod | 0.3 µg | 0.2 µg | 0 % |
| * Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV. | |||
| * DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich | |||
Referenzwerte für 8 von 14 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0). Bei unvollständiger Deckung sind die Werte Untergrenzen.
Bezieht sich auf die hinterlegten Zutaten. Zubereitung in einer Küche, in der diese Stoffe verwendet werden; unbeabsichtigte Spuren aus der Herstellung zugekaufter Produkte sind nicht ausgeschlossen. Bei Allergien bitte das Servicepersonal ansprechen.