海帶蝦卷chiwai ✓
飲食要求：純素：否；素食：否；蛋素：未評估；奶素：未評估；魚素：否；低乳糖：是；無含麩質成分：否。
海帶捲蝦，酥炸至金黃。附特製醬汁。
黑虎蝦、落花生、水、菜籽油、芝麻醬、芝麻油、生粉、糖、番茄醬、醋、海苔、食鹽、雞湯、白胡椒粉
€ 8,00
| 蛋白質 | 11.5 克 · 20 % 日需求量 | |
| 碳水化合物 | 6.6 克 · 2 % 日需求量 | |
| 脂肪 | 8.7 克 · 9 % 日需求量 | |
| 膳食纖維 | 0.2 克 · 1 % 日需求量 |
| 每份 (1 Portion (1 Person)) | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 能量 | 157 kcal | 112 kcal | 7 % |
| 蛋白質 | 11.5 g | 8.2 g | 20 % |
| 脂肪 | 8.7 g | 6.2 g | 9 % |
| 其中飽和脂肪酸 | 1.3 g | 0.9 g | 4 % |
| 碳水化合物 | 6.6 g | 4.7 g | 2 % |
| 其中糖分 | 0.3 g | 0.2 g | 1 % |
| 膳食纖維 | 0.2 g | 0.1 g | 1 % |
| 鹽 | 0.97 g | 0.7 g | 16 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 維生素A | – | – | – |
| 維生素B1（硫胺素） | 35.9 µg | 25.6 µg | 3 % |
| 維生素B2（核黃素） | 12.7 µg | 9.1 µg | 1 % |
| 維生素B3（菸酸） | 167.2 µg | 119.4 µg | 1 % |
| 維生素B5（泛酸） | 21.1 µg | 15.1 µg | 0 % |
| 維生素B6（吡哆醇） | 5.7 µg | 4.1 µg | 0 % |
| 維生素B7（生物素） | 0.2 µg | 0.1 µg | 1 % |
| 維生素B9（葉酸） | 2.1 µg | 1.5 µg | 1 % |
| 維生素B12（鈷胺素） | – | – | – |
| 維生素C | 25.8 µg | 18.4 µg | 0 % |
| 維生素D（鈣化醇） | – | – | – |
| 維生素E（生育酚） | 29.0 µg | 20.7 µg | 0 % |
| 維生素K（葉綠醌） | 0.3 µg | 0.2 µg | 0 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
8 / 14 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | 每100克 | % 日需求量* | |
|---|---|---|---|
| 鈉（礦物質成分） | 271.7 mg | 194.1 mg | 18 % |
| 鉀 | 40.2 mg | 28.7 mg | 1 % |
| 鈣 | 10.8 mg | 7.7 mg | 1 % |
| 鎂 | 13.8 mg | 9.9 mg | 4 % |
| 磷 | 26.3 mg | 18.8 mg | 4 % |
| 鐵 | 412.5 µg | 294.6 µg | 4 % |
| 鋅 | 198.7 µg | 141.9 µg | 1 % |
| 銅 | 73.5 µg | 52.5 µg | 6 % |
| 錳 | 88.6 µg | 63.3 µg | 3 % |
| 碘 | 0.3 µg | 0.2 µg | 0 % |
| * 已按所示烹飪方式的已記錄烹飪損耗校正（資料來源：USDA營養保留系數表，第6版）——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | |||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | |||
8 / 14 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。資料不完整時，數值為下限。
已核實配料——不含： 🥚 蛋類 · 🐟 魚類 · 🥜 花生 · 🫘 大豆 · 🥛 乳製品 · 🌰 堅果 · 🥦 芹菜 · 🟡 芥末 · 🌻 羽扇豆 · 🐚 軟體動物
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料