點心迷你小白菜純素chiwai ✓
飲食要求：純素：是；素食：是；蛋素：是；奶素：是；魚素：是；低乳糖：是；無含麩質成分：是（依已登錄的配料），廚房內可能交叉接觸。
迷你小白菜蒸製，佐以蠔油。清淡爽口。
迷你上海小白菜、菜籽油、新鮮薑、食鹽
€ 10,00
| 蛋白質 | 2.2 克 · 4 % 日需求量 | |
| 碳水化合物 | 3.4 克 · 1 % 日需求量 | |
| 脂肪 | 9.6 克 · 10 % 日需求量 | |
| 膳食纖維 | 3.4 克 · 11 % 日需求量 |
| 每份 (1 Portion (1 Person)) | % 日需求量* | |
|---|---|---|
| 能量 | 110 kcal | 5 % |
| 蛋白質 | 2.2 g | 4 % |
| 脂肪 | 9.6 g | 10 % |
| 其中飽和脂肪酸 | 1.0 g | 3 % |
| 碳水化合物 | 3.4 g | 1 % |
| 其中糖分 | 2.4 g | 4 % |
| 膳食纖維 | 3.4 g | 11 % |
| 鹽 | 2.04 g | 34 % |
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | ||
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | % 日需求量* | |
|---|---|---|
| 維生素A | 142.4 µg | 17 % |
| 維生素B1（硫胺素） | 69.0 µg | 6 % |
| 維生素B2（核黃素） | 82.2 µg | 6 % |
| 維生素B3（菸酸） | 875.1 µg | 6 % |
| 維生素B5（泛酸） | 412.0 µg | 8 % |
| 維生素B6（吡哆醇） | 254.0 µg | 16 % |
| 維生素B7（生物素） | 2.4 µg | 6 % |
| 維生素B9（葉酸） | 133.2 µg | 44 % |
| 維生素B12（鈷胺素） | – | – |
| 維生素C | 52203.1 µg | 47 % |
| 維生素D（鈣化醇） | – | – |
| 維生素E（生育酚） | 551.5 µg | 4 % |
| 維生素K（葉綠醌） | 160.0 µg | 229 % |
| * 按生食材計算（BLS），未計入烹飪損失——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | ||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | ||
4 / 4 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。
教學視圖——僅供教學用途。以下維生素和礦物質數值根據生食材（德國食品營養成分資料庫 BLS）計算得出，未計入烹飪過程中的損失（如加熱、烹調或儲存）。這些資料用於廚房及服務人員培訓，並非面向消費者的資訊。不構成《食品資訊法規》（歐盟第 1169/2011 號法規）意義上的營養聲明。
| 每份 | % 日需求量* | |
|---|---|---|
| 鈉（礦物質成分） | 806.7 mg | 54 % |
| 鉀 | 359.4 mg | 9 % |
| 鈣 | 83.3 mg | 8 % |
| 鎂 | 30.4 mg | 9 % |
| 磷 | 72.0 mg | 10 % |
| 鐵 | 1615.0 µg | 16 % |
| 鋅 | 840.8 µg | 6 % |
| 銅 | 172.8 µg | 14 % |
| 錳 | 451.6 µg | 13 % |
| 碘 | 0.6 µg | 0 % |
| * 按生食材計算（BLS），未計入烹飪損失——教學數值，不構成《食品資訊法規》意義上的營養聲明。 | ||
| * DGE參考值, 25–51歲, 男 | ||
4 / 4 種食材有參考數值（資料來源：BLS（內部）, BLS 4.0）。
已核實配料——不含： 🌾 麩質 · 🦀 甲殼類 · 🥚 蛋類 · 🐟 魚類 · 🥜 花生 · 🫘 大豆 · 🥛 乳製品 · 🌰 堅果 · 🥦 芹菜 · 🟡 芥末 · 🧪 亞硫酸鹽 · ⬬ 芝麻 · 🌻 羽扇豆 · 🐚 軟體動物
以上依據登記的配料。菜餚在使用這些物質的廚房中製作；外購產品在生產過程中可能帶入的微量成分無法排除。如有過敏，請告知服務人員。
ℹ營養與過敏原資料僅供參考。 更多資料