🌿 健康益处
鸡肉面汤结合了多种营养丰富的食材，如小白菜、大白菜和西兰花，这些蔬菜富含纤维和维生素。研究表明，适量食用鸡肉可能有助于控制体重，但建议注意总体摄入量以避免过量钠的摄入。这道菜为您提供了美味与健康的平衡选择。
📚 来源: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.
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基于科学研究 — 由 GastroLogic Oracle 生成
| 蛋白质 | 166 kcal | |
| 碳水化合物 | 423 kcal | |
| 脂肪 | 110 kcal | |
| 膳食纤维 | 17 kcal |
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 能量 | 705 kcal | 35 % |
| 蛋白质 | 41.6 g | 83 % |
| 脂肪 | 12.2 g | 17 % |
| – 其中饱和脂肪 | 4.0 g | 20 % |
| 碳水化合物 | 105.6 g | 41 % |
| – 其中糖 | 3.2 g | 6 % |
| 膳食纤维 | 8.6 g | 29 % |
| 盐 | 0.37 g | 6 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
* 1 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 维生素A | 259.5 µg | 31 % |
| 维生素B1（硫胺素） | 475.0 µg | 40 % |
| 维生素B2（核黄素） | 338.5 µg | 24 % |
| 维生素B3（烟酸） | 9683.1 µg | 65 % |
| 维生素B5（泛酸） | 1918.3 µg | 38 % |
| 维生素B6（吡哆醇） | 721.4 µg | 45 % |
| 维生素B7（生物素） | 7.0 µg | 18 % |
| 维生素B9（叶酸） | 138.2 µg | 46 % |
| 维生素B12（钴胺素） | 1.4 µg | 35 % |
| 维生素C | 81687.0 µg | 74 % |
| 维生素D（钙化醇） | 0.3 µg | 2 % |
| 维生素E（生育酚） | 2298.6 µg | 16 % |
| 维生素K（叶绿醌） | 189.7 µg | 271 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||
| 营养素 | 含量 | % 日需求量* |
|---|---|---|
| 钠 | 145.3 mg | 10 % |
| 钾 | 850.5 mg | 21 % |
| 钙 | 149.7 mg | 15 % |
| 镁 | 115.2 mg | 33 % |
| 磷 | 437.5 mg | 62 % |
| 铁 | 5774.0 µg | 58 % |
| 锌 | 3957.5 µg | 28 % |
| 铜 | 761.0 µg | 61 % |
| 锰 | 1281.9 µg | 37 % |
| 碘 | 43.9 µg | 22 % |
| * DGE参考值，25-51岁成年男性 | ||