Authentische halbe Peking-Ente nach traditioneller Art, serviert mit zwölf dünnen Pfannkuchen, frischen Frühlingszwiebeln und unserer hausgemachten Hoisin-Sauce. Die knusprige Haut und das zarte Fleisch werden kunstvoll am Tisch tranchiert. Perfekt für eine Person als besonderes Geschmackserlebnis.