Peking Ente
9 Gerichte
1/2 Peking Ente Pur
Halbe Peking-Ente mit 12 Pfannkuchen, Gurken, Frühlingszwiebeln und Hoisin-Sauce. Für 1 Person.
€ 48,00
1/2 Peking Ente Menü
Knusprige Entenhaut mit Pfannkuchen, Hoisin-Sauce, Gurken und Frühlingszwiebeln, dazu gebratenes Entenfleisch auf Gemüse mit Jasminreis. Zwe
€ 60,00
Eine ganze Peking Ente Pur
Ganze Peking-Ente mit 24 weichen Pfannkuchen, Gurken, Frühlingszwiebeln und hausgemachter Hoisin-Sauce. Haut und Fleisch zusammen serviert.
€ 90,00
Eine ganze Peking Ente Menü
Ganze Peking Ente für 2-3 Personen in zwei Gängen: knusprige Haut mit Pfannkuchen, Hoisin-Sauce, Gurken und Frühlingszwiebeln, dann Fleisch
€ 110,00
Peking Ente Set: Sauce, Gurken, Frühlingszwiebeln¹·⁷
Beilagen zur Peking Ente: Hoisin-Sauce, geschnittene Frühlingszwiebeln und Gurkenstreifen.
€ 4,00
Pfannkuchen
Weiche Pfannkuchen für Peking Ente. 12 Stück.
€ 3,00
Extra Frühlingszwiebeln
Extra-Portion frische Frühlingszwiebeln zur Peking Ente.
€ 2,00
Extra Gurken
Extra-Portion frische Gurkensticks zur Peking Ente.
€ 2,00
Extra Hoisin Sauce¹·⁷
Hausgemachte Hoisin Sauce als Extra-Portion zum Dippen.
€ 2,00
Allergen-Symbole
Zusatzstoffe-Kennzeichnung