Char Siu Bao
Unsere traditionellen Char Siu Bao sind fluffige, gedämpfte Hefeteig-Brötchen mit einer herzhaften Füllung aus zartem, gegrilltem Schweinefleisch. Das süß-würzig marinierte Fleisch wird sorgfältig in den weichen Teig eingehüllt und schonend gedämpft – ein authentischer Dim Sum Klassiker.
€ 7,00
| Protein | 29 kcal | |
| Kohlenhydrate | 142 kcal | |
| Fett | 66 kcal | |
| Ballaststoffe | 1 kcal |
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Energie | 236 kcal | 12 % |
| Protein | 7.2 g | 14 % |
| Fett | 7.4 g | 11 % |
| – davon gesättigt | 3.9 g | 19 % |
| Kohlenhydrate | 35.5 g | 14 % |
| – davon Zucker | 8.1 g | 16 % |
| Ballaststoffe | 0.6 g | 2 % |
| Salz | 0.65 g | 11 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
* 7 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 1.4 µg | 0 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 76.6 µg | 6 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 41.6 µg | 3 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1105.7 µg | 7 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 163.6 µg | 3 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 69.6 µg | 4 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.5 µg | 4 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 1.0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.5 µg | 12 % |
| Vitamin C | 2.8 µg | 0 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 121.6 µg | 1 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Natrium | 18.7 mg | 1 % |
| Kalium | 82.7 mg | 2 % |
| Calcium | 2.0 mg | 0 % |
| Magnesium | 9.4 mg | 3 % |
| Phosphor | 22.2 mg | 3 % |
| Eisen | 479.6 µg | 5 % |
| Zink | 466.3 µg | 3 % |
| Kupfer | 55.7 µg | 4 % |
| Mangan | 100.1 µg | 3 % |
| Jod | 0.6 µg | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||