Dim Sum Portion Char Siu
Unsere handgefertigten Char Siu Dim Sum vereinen zartes, süß-würzig glasiertes Schweinefleisch in seidig-dünnen Teigtaschen. Die traditionell gedämpften Köstlichkeiten werden mit geröstetem Sesam verfeinert und verkörpern die authentische Kunst der kantonesischen Küche.
€ 12,00
| Protein | 163 kcal | |
| Kohlenhydrate | 4 kcal | |
| Fett | 450 kcal | |
| Ballaststoffe | 2 kcal |
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Energie | 612 kcal | 31 % |
| Protein | 40.7 g | 81 % |
| Fett | 50.0 g | 72 % |
| – davon gesättigt | 20.8 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 0.9 g | 0 % |
| – davon Zucker | 0.2 g | 0 % |
| Ballaststoffe | 0.9 g | 3 % |
| Salz | 0.34 g | 6 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
* 3 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 13.2 µg | 2 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 701.8 µg | 58 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 341.0 µg | 24 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10014.4 µg | 67 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 1513.6 µg | 30 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 616.0 µg | 38 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 11.0 µg | 28 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 6.6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.4 µg | 110 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 902.0 µg | 6 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Natrium | 129.8 mg | 9 % |
| Kalium | 345.4 mg | 9 % |
| Calcium | 6.6 mg | 1 % |
| Magnesium | 30.8 mg | 9 % |
| Phosphor | 121.0 mg | 17 % |
| Eisen | 1320.0 µg | 13 % |
| Zink | 3652.0 µg | 26 % |
| Kupfer | 96.8 µg | 8 % |
| Mangan | 160.6 µg | 5 % |
| Jod | 2.2 µg | 1 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||