Gebratene Jiaozi mit Schweinefleisch
Vier köstliche Jiaozi mit einer herzhaften Füllung aus zartem Schweinefleisch und frischem Chinakohl, umhüllt von einem hausgemachten Weizenteig. Goldbraun angebraten entwickeln diese traditionellen Teigtaschen eine wunderbar knusprige Unterseite, während sie oben saftig und weich bleiben.
€ 8,00
🌿 Gesundheitsvorteile
Gebratene Schweinefleisch-Dumplings werden aus hochwertigem Weizenmehl und ausgewähltem Schweinenacken zubereitet. Studien legen nahe, dass Schweinefleisch in angemessenen Mengen ein ähnliches Sättigungsgefühl wie Rind- oder Fischfleisch bieten kann. Aufgrund möglicher gesundheitlicher Auswirkungen gesättigter Fettsäuren wird jedoch empfohlen, dass Kinder solche Fleischsorten nicht häufiger als fünfmal pro Monat verzehren, um potenzielle Risiken zu minimieren.
📚 Quelle: Greger, M. (2015). How Not To Die. Flatiron Books.
Basierend auf wissenschaftlichen Studien — generiert von GastroLogic Oracle
| Protein | 31 kcal | |
| Kohlenhydrate | 97 kcal | |
| Fett | 63 kcal | |
| Ballaststoffe | 2 kcal |
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Energie | 194 kcal | 10 % |
| Protein | 7.8 g | 16 % |
| Fett | 7.0 g | 10 % |
| – davon gesättigt | 2.9 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 24.2 g | 9 % |
| – davon Zucker | 1.5 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1.1 g | 4 % |
| Salz | 1.10 g | 18 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
* 13 Zutat(en) ohne vollständige Mikronährstoff-Daten
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.9 µg | 0 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 3.1 µg | 0 % |
| Vitamin B3 (Niacin) | 20.6 µg | 0 % |
| Vitamin B5 (Pantothen) | 1.0 µg | 0 % |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.2 µg | 0 % |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin B9 (Folat) | 0.2 µg | 0 % |
| Vitamin C | 1.7 µg | 0 % |
| Vitamin E (Tocopherol) | 15.2 µg | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||
| Nährstoff | Menge | % Tagesbedarf* |
|---|---|---|
| Natrium | 2.9 mg | 0 % |
| Kalium | 27.8 mg | 1 % |
| Calcium | 0.8 mg | 0 % |
| Magnesium | 3.7 mg | 1 % |
| Phosphor | 5.7 mg | 1 % |
| Eisen | 205.6 µg | 2 % |
| Zink | 45.9 µg | 0 % |
| Kupfer | 27.6 µg | 2 % |
| Mangan | 50.4 µg | 1 % |
| Jod | 0.2 µg | 0 % |
| * DGE-Referenzwerte, Erwachsene 25–51 J., männlich | ||