Zarte Entenflügel werden schonend mit aromatischem Zimt und Sternanis geschmort und mit der würzigen Chu Hou Sauce verfeinert. Die langsame Garzeit macht das Fleisch butterweich und durchzieht es mit den intensiven Gewürzaromen. Ein authentischer Dim Sum-Klassiker mit unverwechselbarem Geschmack.
